ミツカン 純米酢金封 900ml

コクと旨みが生きる国産米100％！

国産米だけを使用した米酢

国産米だけを使って醸造した＜ミツカン純米酢　金封＞は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 酢のもの、おすし、巻き寿司、てまり寿司、サラダなど他にも様々な料理にお使いいただけます。

おいしいすし飯の作り方

合せ酢　お米3合（180mlカップ3杯）（4人前）
・純米酢・・・大さじ4
・砂糖・・・大さじ4ー5
・塩・・・小さじ2
1.お米は、炊く 30ー40分前に洗い、やや固めに炊きあげます。
2.ご飯が熱いうちにすし桶又はボールに移し合せ酢を全体にまわしかけます。
3.ご飯を切るように（むらなく）混ぜうちわでさまします。

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