国産牛センマイ　千枚　牛千層肚　beef omasum

国産牛センマイ　千枚　牛千層肚　beef omasum

商品説明
名称	国産牛センマイ１枚
原産地	日本
内容量	１枚約６００g〜８００ｇ
消費期限	冷凍にて１６５日
保存方法	冷凍
加工業者	株式会社　渡清 栃木県宇都宮市東宿郷５−６−６
備考	クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。

国産牛センマイ　千枚　牛千層肚　beef omasum

リピしました❣️ やっぱり、他店と比べて下処理がきちんとしてあるので、グリーンなドリップが少ないです。 ボイル前に流水で綺麗に洗って、ボイル後も臭いが気になりません。 大変美味しい頂きました。 またリピします。

こちらで2回目の注文ですが、下処理がきちんとしてあるのでドリップが少ないです。ボイル前に流水で綺麗に揉み洗って、大量の塩でしっかりとビラがくっついてる分厚い白い部分、ビラ部分、ビラの付け根の隙間を揉み洗いし、流水で流水で綺麗に洗い流し、沸騰した湯で6分ボイル、氷水に取り揉み洗い、最後に流水揉み洗い洗い、と言う工程をしています。後は自分で調合したセン刺し用お手製タレで頂いております。センマイの風味、食感も無くならず美味しく頂いております。分厚い白い部分は焼肉として切って食べております。

中西義治 2
枝針が少しの引っ張りで抜ける、せっかくの魚が逃げる、結束の確認が必要でしょう。簡単な検査をお願いします。

Amazon カスタマー 2
飛ばない秋鮭ぐらいかなつかえるの

あすか理 5
蓋のない仕切りケースを引き出しに入れて使いたかったので購入。ベロア風の手触り、軽さ、手頃なサイズもバッチリでした。仕切りが簡素な作りのため、カスタマイズも簡単。お安く買えて良かったです。

解凍してもドリップが出ず臭みも少なく良かったです。 センマイは買うお店で全くクオリティーが違うので不安もありましたが処理がちゃんとしてあり当たりでした。 しっかりと塩ならびに流水でしっかりと洗い軽く茹でて食べました。2個買いましたがすぐになくなってしまいましたのでまた機会をみて購入させていただきます。

dore 5
Love every second I spens with it

下処理もしっかりされていて臭みもありませんでした。 センマイ刺しにしておいしく頂くことが出来ました、また買いたいと思います。 センマイ刺しで食べる方は茹でるとき気おつけてください。 自然解凍して冷水で洗い、切り分けたセンマイを沸騰したお湯に酒大さじ2杯入れて30秒から1分ぐらい茹でて上げた後 冷水で洗い軽く水分をふき取り食べやすくカットして冷蔵庫で数時間冷やした方がおいしく頂けます。

レビューが良かったので注文してみました。 洗った後にサッと湯がいて氷水に入れ、コチュジャンベースで作った手作りのタレで食べました。 多少噛みごたえがある方が好みなのでピッタリでした。 半分は焼肉のタレに漬け込んで焼きに。 1日漬け込みましたが、これも臭みが少なく大変美味しかったです。 近いうちにリピートしたいと思ってストアを覗くとほとんど全ての商品が値上がりしていました。 それでもセンマイはお得なのですが、元がかなりお買い得だったので残念です。