【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
福岡県糸島産山田錦を、麹で60%、もろみで70%まで磨き、自社保存協会7号系酵母で醸した山廃純米を熟成させました。
柔らかくふくよかな米の香りと、ほのかに甘く柔らかな口当たりが楽しめるコクのある味わいです。
冷やしてそのままはもちろん、氷を浮かべてロックでも美味しく楽しめます。
■スペック:日本酒/純米・特別純米
■醸造元:株式会社みいの寿 福岡県三井郡大刀洗町
■原料米:山田錦100%(精米歩合70%)
■日本酒度:±0
■酸度:1.6
■おすすめの飲み方:冷酒、ロック
■アルコール分:14度
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!