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岐阜県羽島市にあるカーファクトリーさんをGO GOガレージから紹介され交換しました。VRXからVRX2に取り替えましたが安心できるお店でした。ノーマルに戻すときも利用したいと思っています。
ヨーグルトを作るのは初めてのことでした、室温で何回か発酵を試みたが何れも失敗に終わりました。
発酵温度の低いことが原因と分かりました。
そこでネットで調べたところアイリスオーヤマ製「ヨーグルトメーカープレミアムIYM-012」が確実に発酵ができ、
使い勝手も良いことが分り早速購入しました。
成分無調整牛乳と種菌のヨーグルトを購入、ヨーグルトメーカーにセットして80℃で8時間醗酵したら見事に
ヨーグルトが出来ました。このメーカーの良いところは温度と時間をセットしてスイッチONするだけと簡単なことです。
また、ヨーグルト種によって発酵温度と時間が各々違うのが、設定範囲が広いのでほとんどのヨーグルトに対応できることと、
雑菌の混入を嫌うが、牛乳パックに入れたまま醗酵出来るので雑菌の混入がほとんどないことが良いですね。
甘酒なども作れるようで挑戦したいと思います。
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レッグバッグなるものを初めて使用しましたが、内容物の出し入れの際、ヒップバッグのようにいちいちお腹の方までバッグ部をぐるっと回さなくて済むので取り出しやすく、便利だと思います。寒い時期になると上に着るものも腰が隠れる長めのものになるので、ジャケットの下にヒップバッグを装着すると使いずらくなるし。また心配性なもので、ヒップバッグだとバッグ部が背中にまわっていて見えないため、どこかで落としていないか走行中にたまに不安になるのですが、これは視線を下に向けるだけでバッグが視界に入るのでそういう安心感もありますね。しかもこちらは防水仕様な上にマグネットも使っていないので、スマホやカード類なども不安なく収納できます。雨が降っているときもレインウエアの外側に装着して使えることを考えれば、防水仕様はかなりアドバンテージが高いと思います。ただ、フタを開閉するためのプラスチックバックルを外すと開閉ベルトが下に垂れ、バイクにまたがった状態で閉めようとするとグローブを着けた状態での片手操作でバックルのオス側、メス側を同時に扱うため、バックル同士がなかなかカチッとはまってくれない、というのがツーリング中には少しおっくうな感じがしました。まあ、まだ1回のツーリングでしか使ってないので、慣れればもうちょっとうまくできるんでしょうけど、冬場のグローブは厚手になるのでさらに扱いにくくはならないかな、と…。確かにバックルの方が走行中に風圧等でフタが簡単に開かないという安心感はありますが、レッグバッグならではの扱いやすさを優先して考えれば、プラスチックバックルじゃなくてベルクロによる開閉方式でも良かったのではないか、という気もしますが。（一応、フタ裏側にベルクロは付いていますが、フタを閉めるためではなくフタの下折れ状態をキープするためのものなので役割が異なっています）。
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本体パネル付近のプラスチックの形成不良？、シールのはがし残しのような、凹凸がありました。
交換も考えましたが、返品も手間。返品したらこれは廃棄。機能に問題ないなら、ウチで全うしてもらおうと交換はなしに。
まだヨーグルトしか作っていませんが、かなり満足です。知り合いの方に教わった方法を紹介させていただきます。
おいしい牛乳のような蓋つき牛乳にドリンクヨーグルトを種菌にします。ヨーグルトを取り出すときは、容器を下向けて持ち、食器に押しだします。
完全にヨーグルトを出し切ることは出来ませんが、これも種菌に、容器にそのまま牛乳を注ぎ足し発酵。種菌が少ない場合はドリンクタイプヨーグルトを足します。(その方はドリンクタイプヨーグルト1本を2回で使用)
これを何回か繰り返し、容器がブヨブヨになってきたら、容器を切ってヨーグルトを全部取り出して、次は新しい容器に。
洗浄、殺菌不要。蓋、注ぎ口が扱いやすく、付属スプーンも使っていません。注ぎ足し牛乳でコストダウン。封切り牛乳を使い、雑菌の混入を最小限になるよう心がけています。
もちろん、推奨されている方法ではないので、自己責任でやってみて下さい。
甘酒を作りたくて、60度に設定ができるものを探し、購入しました。
生麹を使った甘酒も簡単（レシピは乾燥麹なので、水量は調節して）に出来て感動したのですが、
ヨーグルトの作り方も丁寧に書かれており、クリームチーズが作れる付属品が付いていたので、
出来たヨーグルトをさらに活用でき、ワインのお供に重宝しています。
付属の長いスプンや容器は、もう1セット購入したいぐらい。
欲を言えば、タイマー終了時に音で知らせてもらいたいぐらいでしょうか。
デザイン、機能共にシンプル。かさばらないので、台所が狭い我が家でも設置でき、末永く活躍しそうです。
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装着も簡単で緩む感じもなし?
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手作りが美味しい！自家製ヨーグルト、甘酒メーカーのおすすめランキング【1ページ】｜Ｇランキング
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目的道理でした。取り付けが簡単でした
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