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GLOBAL-ISTシリーズは初めて購入しました。 これまでGLOBALのGS3、G4を使っていましたが、ISTのほうが切れ味が鋭いという印象です。 （新しいからだけかも） GLOBALはとにかく使いやすく、そしてよく切れて、そして清潔。我が家にとってなくてはならない道具です。 最近、夫が料理をする回数が増え、手頃なサイズの包丁がもうひとつあったほうがいいなと考え、 思い切ってISTシリーズを買ってみました。正解です！
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スピーカーの厚さはマジックテープ含めて約16mm(マジックテープ無しで12-13mm)、直径約43mm。Amazonの商品説明には箱のサイズしか記載がなく、カスタマーQ&Aにあったマジックテープ含めて9mmの回答を参考に購入したが私に届いた物は違った。商品説明に嘘があるわけでは無いが、薄さを重視していたため低評価とした。音や接続性は特に問題なし、マイクはややノイジー。耐久性は不明。厚さが気にならなければコスパはよいと思う。

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買った直後に電池を100均のものに入れ替えました。入れ替える際に電池を固定しているアームを広げる事になりますが、バネでは無いので入れ替え後は確実に電池に接触するように抑え込まないと時計が動きません。緩いと振動で不安定になります。また、他のレビューのとおり防水は土台とのかみ合わせ次第ですので、こちらも使い切りの100均シリコンを薄く塗ってからはめ込ん方が安心です。時刻合わせは針がスムーズに動かす気を使いますが、前述の通り一度済ませば期待以上の満足度が得られます。自転車のハンドルでもしっかり取り付けできましたし。

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思っていた以上に持った感じが軽いのですが、握りやすく扱いやすいと感じました。切れ味は抜群。スッと刃が入っていく感じが非常に気持ちいい！洗練されたデザインの美しい包丁ですが、機能も抜群で日々の食事作りのモチベが上がります。
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包丁は軽くて握りやすく切れ味も凄くいいです。デパートより安く買えて満足です。 -1は、特殊な刃の形のため、砥石か専用の高価なシャープナーでしか研げない事です。 検討されている方はそこも含めて考えた方がいいです。 元々伊勢丹でグローバルイスト万能19センチを購入し、気に入って使っていました。 こちらは追加で果物ナイフ用に注文。皮むきと迷いましたがこちらの方が用途が広いかと。 果物用にしたら若干刃渡りが長いのが気になりますが、サブの包丁としても使えるので満足しています。 ただ、家にあるシャープナーが使えないのはショックでした。 まぁ、砥石で包丁も研げない様な素人がプロ仕様の包丁を選んでしまったのだから仕方ないですね。
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シルバーメッキは多くありますが、カーボン調は珍しいので買ってよかったです。

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10年以上グローバルの牛刀20センチとペティナイフ13センチを使っていました。今回はISTを買ってみました。やはり、良く切れる。良く切れるという表現がありきたりですが、裏切らない切れ味にサイズ感も今回はIST15センチ。見た目は繊細でか弱い感じだけど、1本しか要らないという人には、IST15センチがオススメかも。おまけも重宝しています。シャープナーが、今までのが使えないのは残念。2個もあったのに。長ーい目で見ると全然バリューな製品だと思う。
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写真付きレビュー】GLOBAL 包丁 三徳包丁 刃渡り18cm 【野菜ブラシorガラス小鉢2個の特典】 日本製［ グローバル 三徳包丁 G-46 刃渡り18cm ］の通販商品口コミ情報 | RoomClipショッピング写真付きレビュー】GLOBAL 包丁 三徳包丁 刃渡り18cm 【野菜ブラシorガラス小鉢2個の特典】 日本製［ グローバル 三徳包丁 G-46 刃渡り18cm ］の通販商品口コミ情報 | RoomClipショッピング
今年結婚した娘への誕生日プレゼントでGLOBAL-ISTを選び、一緒に万能19cmとシャープナーも購入しました。 3点別々にラッピングされて届き、できれば一つの箱に入れてラッピングしていただけるサービスがあれば 良かったと思いました。 グローバルの包丁は1度切れ味を試したこともあり、山田耕民さんの素敵なデザインと、 メーカーで研ぎなおしができることが購入の決め手となりました。 試しにトマトを切ったら、あまりにも違う切れ味に感動したと喜んでおりました。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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