【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
新潟県長岡市のローカルフード「醤油味の赤飯」がご自宅簡単に作れる一品。
赤飯といえばピンク色をイメージする人が圧倒的だと思いますが、こちらはしょうゆ、砂糖、本みりんで味付けしてある長岡市の一部でしかみられない、しょうゆベースの赤飯が楽しめます。
また、一般的には具に小豆を使う場合が多いですが、こちらは粒が大きい金時豆を使用。珍しい長岡の郷土食「しょうゆ赤飯」を是非ご賞味下さい。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!