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豊洲市場で信頼のおかれる毛蟹メーカーから訳あり品が登場です。

年末、一年で最も毛蟹の需要の高まります。
百貨店などの店頭向けに選別する際に、どうしても出てきてしまう甲羅に入った「ヒビ」、そして脚折れ。

原料は信頼のおける一級品「身入り率90％の堅蟹ランク」。
蟹ミソはもちろんの事、身もしっかり楽しむことができます。蟹肉を甲羅に入れてミソをあえると、これ以上無い至極の味わいです。太くて甘い蟹肉と、濃厚なミソのハーモニーを存分にお楽しみ下さい。

【解凍時の注意】
身がパンパンに詰まった堅蟹、ミソもたっぷりです。しかし甲羅にはヒビ…。場所によっては普通に流水解凍するとそのまま流れてしまうので、流水は表面の氷を落とすだけにとどめ、後はラップをして冷蔵庫で5〜6時間ほど解凍してください。

※画像はイメージです。極端に小さなものと大きなものは入りませんが、多少サイズに差があります。予めご了承ください。


















●配送業者:佐川急便
商品説明
豊洲市場で信頼のおかれる毛蟹メーカーから訳あり品が登場です。

年末、一年で最も毛蟹の需要の高まります。
百貨店などの店頭向けに選別する際に、どうしても出てきてしまう甲羅に入った「ヒビ」、そして脚折れ。

原料は信頼のおける一級品「身入り率90％の堅蟹ランク」。
蟹ミソはもちろんの事、身もしっかり楽しむことができます。蟹肉を甲羅に入れてミソをあえると、これ以上無い至極の味わいです。太くて甘い蟹肉と、濃厚なミソのハーモニーを存分にお楽しみ下さい。

【解凍時の注意】
身がパンパンに詰まった堅蟹、ミソもたっぷりです。しかし甲羅にはヒビ…。場所によっては普通に流水解凍するとそのまま流れてしまうので、流水は表面の氷を落とすだけにとどめ、後はラップをして冷蔵庫で5〜6時間ほど解凍してください。
※画像はイメージです。極端に小さなものと大きなものは入りませんが、多少サイズに差があります。予めご了承ください。
商品名 配送業者
訳あり毛ガニ 北海道産 堅蟹ランク 2尾 約1kg 佐川急便
配送温度帯 賞味期限・消費期限
冷凍 パッケージに記載。2023年9月以降

原材料・加工地・原産国等
【原材料】毛ガニ、食塩
【加工地】北海道
販売者
株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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想った以上大きさ、身の入りは良かったです????只、かに味噌が、ちょと不満かな????少なかったですね(o＾・＾o)
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大きさがもっと揃っていたら星６個でした。 身入りも塩加減も良かったです。 一尾づつ食べさせるのにちょっとネ
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デザインはシンプルでGOOD。吸盤も取れにくく安定しています。ただ手持ちのスポンジが入らず…。（マーナ　魚型のスポンジです）すっきり入るかなと想像していましたが、無理やりギチギチに押し込む感じになってしまいました(~_~;)使用後のスポンジはなるべくホルダーに当たらない状態で乾かしたかったのですが…サイズをしっかり測らなかった自分のミスです！デザインは最高なだけに悔しい！

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美味しかったです。娘が喜んで食べていたので、買って良かったと思いました。 リピしたいと思います。
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大城 4
主人の死去を気に購入しました。とてもセンスのいい主人の為にと伝統にとらわれずに選びました。何が良くて何がだめではなくいかに心を込めて購入して使い、そして自分なりに供養するか…だと思います。なんか買った感想にならないならごめんなさい

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長時間燃えていそうなので、購入してみました。現物、太っといです。

大きめと、小さめ でしたが、味噌も身も しっかり入っていて美味しかったです。 家族も喜んでました。
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訳あり商品と言うことで購入しましたが、どこが訳ありなのか分からなかった。 500ｇ超/匹なのに値段も安く、品質も文句なし、４人で食べましたが満足でした。 こんな訳あり品なら大歓迎です、時々市場に投入して下さい。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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