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激安通販専門店 感謝の声続々 京と麹 無添加天然醸造味噌 玄 uneuneune.com uneuneune.com

京と麹　無添加天然醸造味噌　「玄」

259円

京と麹　無添加天然醸造味噌　「玄」

お肉と相性抜群の他、魚介やキノコ類もおすすめ
京と麹　無添加天然醸造味噌「玄」

片山の自家製麹のうち、もっとも上質な米麹を「京と麹」と名付けています。
京と麹無添加天然醸造味噌シリーズは、この米麹を贅沢に使った、完全無添加の味噌です。

米麹味噌「玄」は、丹波篠山の黒豆をふんだんに使って木樽によって天然熟成させたもの。
さらに２年以上木樽で寝かすことから、熟成味としてやわらかい酸味があります。

実はこの酸味が非常にお肉との相性がよく、焼いた肉にそのまま、あるいは「雪」と混ぜて、肉ダレ的に使っていただくとちょっと驚きの美味しさ。

お味噌汁にするとその酸味は飛び、非常にまろやかでコクのあるお味噌汁に仕上がります。
また炒めものの調味にも人気で、非常に料理によって表情を変える味噌であることから、プロの料理人さんに好まれる味噌なのです。

原料は米と豆と塩のみで、いずれも全て国産。
お味噌汁では豚汁が最高に美味しくなる味噌です。

【発送時期目安】
2022年12月末までのお届け


京と麹　無添加天然醸造味噌　「玄」

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バックライトが付いていますかと質問したところ付いているとの匿名さんからの回答があったので購入したらバックライトは付いていなかった????！！？

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テレワーク中に、水をシュッと振りかけて足を乗せていると、気分転換になります。トレーニング効果があるかはまだ実感しませんが、筋肉がビクッと動くのはわかるので、仕事をしながら座りっぱなしになりがちな足への刺激が出来ていいです。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

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