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954円

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■当店について
　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。

■この商品について
　会津産米を100％使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。
※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。ご予約はお早めにお願い致します。

■2種類の生麹から用途で選べる
　当店の生米麹は、「幅広く使える生米こうじ」と「味噌作り専用生米こうじ」の2種類から用途に合わせてお選び頂けます。この2種類の麹は、種麹菌が異なります。どちらをお選び頂いても価格は同じとなります。

ふくしまプライド。体感キャンペーン（その他）



















商品名
生米こうじ 2kg 送料無料
名称
米こうじ
原材料
米（会津産）、種麹菌（国産）
内容量
2kg
賞味期限
（冷蔵）製造より20日
（冷凍）3ヵ月程度
保存方法
要冷蔵（10℃以下）
（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです）
配送温度帯
クール便（冷蔵便）
栄養成分表示（製品100gあたり）
熱量：286kcal たんぱく質：5.8g 脂質：1.7g
炭水化物：59.2g 食塩相当量：0.0mg
製造／販売者
目黒麹店
福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220
























ご利用ガイド

お支払い方法について

クレジットカード決済、PayPay払い、Yahoo!マネー/預金払い、代金引換がご利用いただけます。

ご利用いただけるクレジットカード

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完走後は乾いているし、暫く使っても臭いも気にならない感じです。また、きつ過ぎないのも長距離走るにはストレスが少なくて良いです。このシャツ特有というわけではないですが、走っている最中は汗が冷たい感じと、走っている最中に袖が手首方向に寄って肩が突っ張る感が解消されると更に良いのですが。

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2度目の購入になります。米麹はパラパラで使いやすく、扱いやすいので助かっています。塩麹、醤油麹、甘酒を作るのに使用していますが、どれもクセなく美味しく仕上がります。
2回目の購入です。 前回はお味噌作りに使わせて頂きましたが、美味しい手前味噌が出来上がりました。 今回は塩麹を仕込みましたが、発酵力が強くてこれまた美味しい塩麹が仕上がりました。 また利用させて頂きます^ ^
希望どうりの配送をして頂きありがたかったです。今まで何回かお世話になっておりますが、すっかりなじみの品質であり、家庭用の味噌作りに重宝させていただいています。また、奥会津の素晴らしい風景写真も添えて頂き,親近感も深まりました。今後ともよろしくお願いいたします。
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3枚のハンカチをローテーションで使ってます！濃紺と青色が、色被りするので、青系以外の色味が嬉しかったかなと！今のところ、生乾き臭がしないのがありがたいですね！

手作り甘酒やお味噌を作っているので、色々な所から購入しています。到着もそんなにまたなかったし、糀も長期保存したかったので、冷凍しましたが、冷凍しても、ほろほろとくずせますし重宝してます♪
don 5
琵琶の木を伐根するために購入しましたが3.2ｔのチェーンブロックを塀用しても無理でした。ただ本体耐荷重２ｔに対して3.2tの荷重をかけましたがビクともしない強度はさすがですね。

荷物番号なしの発送ということでしたが、実際は佐川の冷蔵便で届きました。 去年こちらの麹で仕込んだお味噌が家族に一番評判が良かったので今年も買いました。 ほぐれているので使いやすいし、本当に美味しいです。
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メディアを読み込めませんでした。使いやすいです。組み立ても簡単です。ちょっと滑ったネジも対応できます。

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靴下の底だけがパイル織りになっていて後は薄い為、真冬に靴を脱ぎ寒い部屋で仕事をする人には向かないと思う。

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パソコンの裏蓋を外そうと思って普通のドライバーでネジを回そうとしましたが出来なくて困っていました。御社精密ドライバ-で見事外せました。ありがとうございました。

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