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ブラッククミンシード 100g（インド産）　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

117円

ブラッククミンシード 100g（インド産）　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

ブラッククミンはクミンシードの珍種で甘い香りが特徴です。
カシミール、パキスタン、イランなどで生息していますが、あまり流通していません。

カレーパウダーのメインスパイスの一つで、カレーのスタータースパイスになります。
カレーには不可欠のスパイスで、インド風にしたければ多めに入れます。
クミンとは香りも風味も異なり、キンポウゲ科のニゲラという植物の種になります。
スーパーフードと呼ばれていて、摺り合わせたり、砕いたりすると、オレガノ、クミン、ナツメグに似た強い香りがし、独特の苦みと辛み成分があります。

★利用法
・そのままスタータースパイスとして油で炒めて香りを出して使ったり、すりつぶして料理の仕上げに使ったり出来ます。

★効果
・クセがなく香ばしい風味を生かし、豆や野菜、魚料理といった淡白な素材に使います。
・野菜を蒸し炒め・豆の煮込みなどにもお薦めです。


◆ヤマト運輸（重量計算）
※約５〜６袋までの他商品・複数個の商品購入で、同梱発送（ネコポス）送料220円でき、大変お得にお買い物ができます。
　
※ネコポスは、ヤマト運輸の約款に基づき、補償されます。
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ゆっき♂ 5
スペースと配線の長さでバラストとイグナイターの取り付けに苦労しましたが付けて良かったです。ＬＥＤライトからの交換でやはり明るさはＨＩＤの勝利。フレア光も無いようでHi/Lowの切り替えもバッチリ。19/8 現在のVstrom250用に再購入しかし、ヘッドライト反射鏡の後方のスペース(奥行)が足りず取付不可能。スーパーフォアでの使用感が良かったので購入しましたがVstrom250では使えず残念です。

代表的なスパイス一覧（香辛料）｜アーユルヴェーダ・インド伝統医学の情報サイト｜アーユルヴェーダライフ（家庭の医学・代替医療・予防医学）代表的なスパイス一覧（香辛料）｜アーユルヴェーダ・インド伝統医学の情報サイト｜アーユルヴェーダライフ（家庭の医学・代替医療・予防医学）
矢作　省吾 4
2019年 FLHTKSEに取付ました。フィッティングはバッチリです。ただ、製品自体のクオリティーはいまいち、小傷など気にしない方は大丈夫だと思います。厚みは純正に比べると薄いですが、問題なく取り付けられます。

ローラー
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アウトフィッターズ　パワークランク　リテナー付き　（アブ ABU　アンバサダー AMBASSADEUR　ベイトリール　パワーハンドル）
カレーのスタータースパイスに使うために購入しました。 使ったことがないスパイスだったのですが、いつもと少し風味が変わって美味しくできました。 今度は他の料理にも使ってみようと思います。
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橋本病や糖尿病に良いと、動画や記事があったので試しに購入しました。 思ったほどクセが無く、ブラックペッパーに似てます。 そのままだとゴマのように種なので、100均のゴマすり器を購入して砕いて食べてます。
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高血圧や高血糖など体に良いと聞き購入しました。きつい香りだったら使いにくいかも、と心配しましたが程よい香りでした。カレーに入れておいしくいただきました。
本格スパイスで基本のチキンカレーをつくる｜マバニ・マサコの本格スパイス料理本格スパイスで基本のチキンカレーをつくる｜マバニ・マサコの本格スパイス料理
パキスタン出身の方がパラタに入れていて体にとても良いと聞き購入してみました。 スッキリして美味しかったです。 すり潰してカレーの風味付けや魚のスパイスに使ってみようと思います。
Toyo! 3
穴の空いていたハンドルの端っこがドレスアップされました。サイズ違いのアダプターも付属しており、ほとんどのハンドルに対応出来るかと。お値打ちです。(笑)

ブラッククミンシードオイルは以前から時々飲用していましたが、 今回は手作りの育毛剤を作るため、こちらを購入しました。 カレーの風味付けにも使ってみたいです。
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