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八戸前沖さば 串焼き 5本セット トロ鯖 銀さば 海鮮おつまみ 冷凍 無添加 国産

696円

八戸前沖さば 串焼き 5本セット トロ鯖 銀さば 海鮮おつまみ 冷凍 無添加 国産

八戸前沖さばの中でも特大で脂がたっぷり乗った銀鯖を使用し、皮はパリッと、中はジューシーで、その味は「鯖の常識」を打ち破る美味しさです。
系列の居酒屋やイベントでもNo.1の人気で、色々なメディアにも取り上げられる看板商品です。特に日本酒、ビールとの相性は最高です！
今回は最新式の冷凍設備の導入により、焼きたてに近い風味を再現することができました！
ごっつり通販 yahooショッピング店

銀サバとは...
八戸前沖さばの中でも特に大型で、重量550ｇ以上を目安に判断します。
尚、八戸前沖さばの粗脂肪分は北欧産のサバよりも後味が良く、消費地の飲食業界の方からは「日本一脂がのったサバ」と評価されています。
八戸前沖サバには、600g以上のもので粗脂肪分30％に達するものがあり、また400g程度の小さい魚体でも粗脂肪分15％以上になります。
一般的な真サバの脂肪分は12.1%※と発表されていますので、八戸前沖さばの粗脂肪分がいかに高いかということがわかります。
（※：文部科学省が発表する日本食品標準成分表2010引用）










ごっつりYahooショッピング店 ※パッケージは予告なく変更する場合があります。
お召し
上がり方

簡単なお召し上がり方
冷凍のままフライパンで焼き上げます。
お水を15〜20ccほど入れ、片面3分ずつ中火でフタをして焼きます。
ひっくり返すときは、串がとても熱いので菜箸等を使用してください。
両面火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です。
召し上がる際にも串が熱くなっているので、ご注意願います。
出来るだけ熱いうちにお召し上がりください。

上記の方法は簡単な例ですが、そのほかに3〜5分湯せんした後、フライパンで焼いたり、湯せん後に魚焼きのグリルで片面2〜3分ずつ焼くと皮までパリッと焼けるのでオススメです。
※脂がとても乗っているので、室内での七輪等の使用はお控えください。 火が出ることがあります。

内容量 １パック / 1本 約80ｇ〜100ｇ×５本入
賞味期限

製造日より冷凍保存で90日。解凍後は冷蔵にて48時間以内。 ※開封後はお早めにお召上がり下さい。
原材料名 さば（八戸産）、食塩、料理酒
保存方法 冷凍90日　要冷凍-18度以下で保存
■開封後の注意点
開封後はお早めにお召上がり下さい

■配達方法
冷凍便にて当日〜４日以内に配送
※北海道沖縄県を含む島しょ部へはお届けできません。

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