タイムセールお歳暮 2022 ギフト八戸せんべい汁セット 4人前青森シャモロックご当地グルメ地鶏鍋軍鶏肉宮内庁御用達 uneuneune.com

お歳暮 2022 ギフト八戸せんべい汁セット 4人前青森シャモロックご当地グルメ地鶏鍋軍鶏肉宮内庁御用達

青森の特産地鶏「青森シャモロック」と
南部地方を代表するご当地グルメ「八戸せんべい汁」を
一度に堪能できる贅沢な鍋のセットです。

「青森シャモロック」とは最高品質の肉用地鶏を目指し、
20年の歳月をかけて開発された特産地鶏。

濃厚な肉の味わいと香り高く豊かなダシ
しなやかで弾力のある高品質な美味しさが特徴です。

スープはスッキリと澄んで奥深い旨味とコクがあり、
汁物の味を大いに引き立ててくれます。

せんべい汁に割り入れるせんべいは、
小麦粉と塩でつくる鍋用の南部せんべいです。
せんべい汁の具にすることを前提に焼き上げており
「おつゆせんべい」とも呼ばれます。

これを特産地鶏とたっぷりの野菜などを入れて
煮込んだ中に入れます。
上手に煮込んだせんべいは、歯ごたえがあり、
すいとんのようなモチモチとした食感が
やみつきになるほど美味しいです。

商品は生産農場より産地直送でお届けします。

味よし、ダシよし、歯ごたえよし
美味しさの三拍子がそろっている「青森シャモロック」と
B級ご当地グルメの祭典で何度もランキング上位に食い込んでいる
「八戸せんべい汁」をお楽しみください。

【せんべい汁セット内容】　
・正肉スライス100g ×４
・鶏つみれ100g×２
・濃縮スープ200ml×２
・人参、ごぼう150g×１
・南部かたやきせんべい９枚入り×２

【調理方法】　
・シャモロックスープを8.5:1の割合で水で薄め、お好みの調味料（醤油、みりん、酒）等で味を調えます。
・青森シャモロックのむね肉、軍鶏団子に、お好みの鍋用具材
（ごぼうのささがき、白菜、長ねぎ、旬のきのこ、お豆腐など）を入れて火にかけます。
・鍋が煮えたらアクをとり、最後にせんべいを入れてください（※煮すぎると溶けてしまいます）。
　せんべいが大きすぎると感じたら、４分の１ぐらいに割って入れてＯＫ。
・せんべいがほどよい柔らかさになったら食べ頃です。

【賞味期限】製造日より90日間
【発送方法】冷凍発送