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正規品 包丁 シェフナイフ 牛刀 ステンレス 旬shun Classic Blonde クラシックブロンド シェフズ 200mm

12276円

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メール便NG
ブランド
KAI 旬 (貝印)
サイズ
(約)幅4.6×全長34.2cm
刃渡り20cm
重　さ
約215g
素　材
刀身：ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼)(側金/ステンレススチール)
口金・尻金：ステンレススチール
柄：積層強化木
備　考
刃付け形状：両刃付け
ご注意
自動食器洗浄機や食器乾燥機は使用不可。
漂白剤、ナイロン不織布、金属たわしは使用不可。
本品はハンドメイドのため、刃のダマスカス模様は一つ一つ異なります。
ハンドル(柄)部分には天然の木材を使用している為、色味や木目の出方に個体差があります。
使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾燥させてください。浸け置きや汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。
新品時、木柄特有臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。
生産国
日本
パッケージ
化粧箱入り：(約)幅8×奥行39×高さ3cm 約390g
※パッケージは予告なく変更する場合があります。

■商品名
旬shun Classic Blonde シェフズ 200mm
■特典
送料無料
■テイスト
おしゃれ シンプル
■用途・シーン
包丁 ナイフ KAI 貝印 日本製 ステンレス ギフト プレゼント 新生活 引っ越し祝い 父の日 母の日 敬老の日
■JANコード・品番
4901601009330 581DM3706






日本刀を彷彿させる美しいダマスカス模様
鋭い切れ味と機能性を兼ね備えた 材、技、魂、最高峰。

いつまでも続くおろしたて鋭い切れ味。100年以上の歴史を誇る刃物メーカー、貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、機能美を追求した道具【旬】は、台所のみならず卓上で魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。

“旬”は日本国内よりも海外ではとにかく人気です！2000年に欧米で発売を開始して以来、発売から20周年を迎える2020年には累計出荷本数800万丁を突破。ミシュランレストラン等のトップシェフから海外セレブに高い人気を得、世界中からの高い支持を得ています。ほぼ海外に流れてしまっている訳ですから、日本では希少な包丁で、大手百貨店等、限られた販売店でのみ販売が許されている中に、当店も正規取扱店として選ばれました。安心してご購入いただけます。大切な方への贈り物にもどうぞ。

そして、この貝印の“旬”シリーズに、新たに“旬Shun Classic Blonde”が仲間入りしました。人気が高い日本刀を彷彿とさせるダマスカス模様の刃体と程よく手にフィットするD型シェイプのハンドルが特徴的なシリーズです。そのデザイン性に高い評価をいただき、国際的に権威あるドイツのデザイン賞「German Design Award 2021」を受賞しています。





























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古めの２ｓｔオフロードに乗っているものです。当方のバイクはシート下を確認するにも、オイルを交換するにもマフラーカバーやラジエターシュラウドを外さねばなりません。走行中にトラブったときにソケットがないと外せないタイプなので、大きすぎずちょうどよいものを探していました。このラチェットハンドルの大きさは車載としては最適でした。しかも軽いですね。文句なしです。軽くて小さめなので少し力がいりますし、力がかけづらいこともありますが、カバーを外すときに主に使おうと思っているし、日常生活でも使えるので携帯用としてはばっちりですね。一式そろえて、車の時はトランクに、バイクの時はパニアに入れておけば様々な場面で活躍してくれそうです。

よく切れます。きんぴらごぼうを作るのに、牛蒡を千切りにするのが楽々できます。すごく細く切れます。料理が楽しくなります。
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今日届いたがLがXLになってた。仕事でフルフェイスを被るのでフードは不使用日曜の朝刊の配達に試用する予定。収納式のフードが太いから息苦しくなる。

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普通に使えます。サフやスプレーパテ、またスプレーマスキング等上塗り以外になら十分な性能です。

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今まで鋼製の牛刀を使用していましたが、放置するとすぐに黒く錆が着くので、メンテナンスが大変でした。しかも、頻繁に包丁を研ぐので、次第に葉の幅が狭くなり、思い切ってこの馴れた包丁とは違うタイプの物をと思い、かなり探して迷った挙げ句に決定した次第。それだけに、膨らむ期待を抑えつつ使用していますが、錆の心配もなく、使う度に切れ味の良さを実感しています。しばらく、包丁を研ぐのは不要のようです。包丁を力で押さえつけるのも不要で、軽く包丁の重さに手を添える程度ですっと切れます。程よい重さだと思います。また、柄のD型断面が、本当にちょうどよい丸みで、手の平で軽く包むように握れるため、無駄な力を使うこともないのかと、微細なデザインがとても効果的です。細ねぎの小口切りで、切ったネギの飛び散りが少なく、刃にへばりつくようなこともありません。
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初めて買いましたが...思っていた通りでした。どこでにでも被って出掛けられます。

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