10個入 豌豆（えどまめ）まんじゅう お歳暮 贈答 ギフト 和菓子

内容量　1個 50g×10個入
箱寸法　縦25cm×横10cm×高5cm

原材料　砂糖　小麦粉　手芒豆　青豌豆 膨張剤
　　　 　　着色料（青1・黄4）

〔賞味期限〕　冷蔵で 7日 【保存料は使っておりません】 まろやかな甘味に、素朴な故郷の優しさを感じさせます。
豌豆の、ほのかな香りが人気で、口当たりの良い
滑らかな味わいは匠の技で磨き上げた自信の逸品です。

●ふうき豆とは
えんどう豆の一種、青えんどうを一粒一粒丁寧に
炊き上げた山形を代表する生菓子です。
豆の風味を最高に引き出しながら、
口の中でとろける感覚はお菓子の領域を越えた逸品です。
「ふうき豆」の由来は、
製造過程で豆を蒸かす(ふく)ことから、
「ふき豆」と呼ばれていたものが、
「縁起がよい」との理由で「富」と「貴」の漢字をあて、
「ふうき豆」と呼ばれるようになったとの説があります。
今では、祝事や法事などでも、
よく使われる高級生菓子として親しまれています。