収穫してすぐ洗って冷凍した、食べごろの状態で配送致します。落葉きのこは秋にカラマツの木の根元にしか生えないナメコのような強いぬめりがある、おいしい天然のきのこです。お味噌汁にしたり、醤油漬け、おろし和えなどで食べます。さっと湯通ししてわさびじょうゆで頂いても絶品です。香りや食感の良いものをお届けしますので、是非ご賞味下さい。
2022.11.1 火曜日