お取り寄せ グルメ ギフト 産地直送 マグロ 惣菜 家 ご飯 巣ごもり 静岡 訳あり天然南まぐろ赤身中トロ

yukipol 4
ウレタン塗装の表示を見落としていました。形、大きさ、角度ともに理想的なヘラだったのですが無塗装と思い込んでおり届いてびっくり。ヤスリで塗装を削りました。無塗装も作って欲しいです。

読書好き 1
切れ味についてですが、文句いってる人に　ひとこと。基本的に日本で売ってる包丁は”本刃付け”と書いてないもの以外は、購入直後は鋭い刃がついてません。工場の製作過程で、個体差として良い刃がついてしまった的なものはあるかもですが。自分で、砥石を使って研ぐか嫌なら”本刃付け”と書いてある包丁を選んだらよいです。良い刃がついてる包丁でも使ってるうちに、刃が悪くなるので、できれば若い内から砥石での研ぎをやったらと思います。高い包丁は基本的に固い素材を使っていて研ぐのに時間がかかるので、値段、性能とか総合的に考えたらモリブデンバナジウム当たりが万人におすすめできる包丁です。ニュー大村　IR1300 という?150の荒砥(大きさ　重さに注意)と　?1000番位の中仕上げ　　それに　革砥と研磨剤　で仕上げれば　とても鋭い刃がつきます。できるだけ、少なく　コスパと性能考えた組み合わせです。それと、面直し用の?400のダイヤモンド砥石。?1000　はどの砥石でも良いですがある程度幅のあるものをお勧めします。最初は、?1000番だけで研いだら良いと思います。研いだ後は、最後に新聞紙やジーンズとか使って、細かいバリをとって下さい。?150は、包丁が欠けた時、　革砥と研磨剤は　より鋭い刃先が欲しい時に。これだけ揃えれば満足できる切れ味になります。研磨剤は、ピカールでも良いですがその場合は、仕上げた後良く洗剤で洗ってください。植物由来の成分でできた研磨剤があるみたいなので、値段が気にならない人はそちらをお勧めします。ピカールの粒度は?5000位らしいですが、革砥　+　ピカールは、自分の感覚だと　最低でも#8000の砥石より上の綺麗な仕上がりになると思います。下手な天然の仕上げ砥石よりもよい切れ味です。#1000の砥石→#3000砥石→革砥+ピカールでやるとより良いですが最初からそこまでする必要ありません。中砥石は、研ぐ作業なのですが、仕上げ砥石や革砥は研ぐ作業じゃなく、細かいバリを取ったり磨く作業近いと思います。それに包丁の素材と砥石の相性問題が少ない様に感じます。革砥はやりすぎると、刃が鈍角になっていくのでそれだけは注意して下さい。砥石じゃなく、ロールシャープナーみたいなのは駄目です。あれは、その場しのぎのものでそれだけでやると刃が悪くなっていきます。本商品の柄についてですが、短いです。私の場合指を全部包み込むようにして握ると人差し指が包丁のアゴの部分にあたり指を切る危険性があります。せめて後1cm位は長くして欲しいものです。

cocoyum 5
なんの問題もありません。快適に使用しています。サイズ感、火力、最高です。車中泊に使用していますがリックに入れて持ち運びもできます。オススメです。

みち 4
孫の初節句で部屋の装飾として飾らせてもらいました。可愛らしい鯉のぼりに娘の方が喜んでました。