<日本に移住後、あまりオーガニックの食品が手に入らず>
こちらのクーベルチュールチョコレートは、愛媛県にあるヴァンヴリット株式会社のデヴィッド・ヴァンヴリット・裕理夫妻が輸入販売をしています。
ご夫妻は、2015年ヨーロッパから愛媛県に移住しました。
ヨーロッパでは、オーガニック食品の選択肢が広く、トライアスロンを趣味とするデヴィッドはエネルギー源として頻繁に質の良いオーガニックチョコレートを食べていたのですが、日本に移住後、あまりオーガニックの食品が手に入らず、とくに自分や子供たちが好きなチョコレートが手に入らない事に気が付き、自分が食べて本当に美味しいと思えるオーガニックチョコレートの輸入販売を始めることにしたのです・・・
モットーは、生産者、消費者、環境みんなに配慮したチョコレートにすること。
食材やパッケージの素材選びから価格設定まで、そんな思いをはせながら製品作りをしています。
*本品製造工場では、乳製品を含む製品を生産しています。
*最終的な袋詰は、日本のオーガニック認定された場所で行っております。
<原産国名> スイス産
<製造者> ヴァンヴリット株式会社