乾物屋の底力 徳島鳴門産 茎わかめ 50ｇ （天日干し）
149円
乾物屋の底力 徳島鳴門産 茎わかめ 50ｇ （天日干し）
★歯ごたえシャッキシャキ！徳島県鳴門海峡で育った茎ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峡で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた茎を塩抜きして、洗浄と脱水をしてから、乾燥機で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。
★およそ10〜15倍ぐらいになりますので適量を15分〜20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。
★内容量 1袋 50g
★賞味期限 製造より1年
★保存方法 常温
★原材料 湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域）
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茎ワカメ好きなんですが、近所で売っているものは生の大袋しかないので、必要な分だけ使える乾燥タイプは便利ですね。こちらの鳴門産のものは味が濃くて美味しいです。リピします。
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いつも煮物に加えておいしくいただいています。
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初めての貼り付けでしたが説明書通りで何とか貼付することが出来ました。未だ技術的に未熟なため気泡が入ると簡単には抜くことが出来ず難儀しました。耐久性についてはコメントできませんが初めての使用でも使いやすいと感じました。
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茎わかめなので、棒状で切断サれてないので、お得なので、よく購入しています。
開封したら、ある程度ハサミを入れておけば、使用したい時にすぐに使えるし、栄養的には同じかなと思い、
いつもこちらの茎わかめを利用させていただいています。
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しっかりとかまなければなりませんので、早食いの対策にもなり良いことです。少し続けてみようと思います。
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買って良かった 腱鞘炎のような症状ですが 2か月たっても 治っていないのですが 樹脂プレートが入っているので ギブスのように この商品にサポートしてもらって 助けにはなっていると思います。
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初めて乾燥茎わかめを買いました。
水に浸して戻す時間は、あまり長いと良くないとのことなので
様子を見ながらふやかしました。
戻した茎わかめは、食べやすい長さに切り
ごま油で炒めて、醤油などで味付けをしましたが
なかなか美味しかったです。
少々戻す時間が短かったのか、若干硬さが残りましたが
上手く水で戻せれば、もっと美味しくできると思います。
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発酵ウコンは、美味しく他店で購入していましたが、こちらが安く、今回はこちらで買いました。
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手頃な価格で太さが選べるのが便利でした。
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