甘露煮には冷風で一夜干しにした魚を丹念に焼きを入れて魚の香ばしさを引き出してから独自の醤油調味液で時間をかけ骨まで柔らかく煮込んでいきます。
塩分や甘み(砂糖・水飴)を抑えることで冷蔵保管しても糖分が冷えて魚が固くならず開封した時のままの柔らかさで美味しくいただけます。
※オスメス混合となります※
内容量:90g
原材料:カラフトシシャモ(カナダ、ノルウェー)、醤油、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。