毎日のリラックスした楽しみのために造られたワイン。
【産地】チリ
【生産者】エコバランス
【タイプ】赤ワイン/ライトボディ
【葡萄品種】ピノノワール100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 10.5%
【料理との相性】バタークリームソースを使った貝類や鶏肉料理,七面鳥,生ハム
【ソムリエ コメント】
赤みがかるスミレ色。
甘やかなバニラ、淡い色調の花々、ベリー類の香りが心地よく、口中では清々しいフルーティーな味わい。ベルベットの様な滑らかな舌触りに、優しさ一辺倒とならぬ適度な骨格に凝縮感を兼ね備える
【受賞歴・ワイン専門誌評価】
ワイン王国No.100記念号(2017年9月号)
1,000円台で買える5つ星ワインとして取り上げられる。
【生産者情報】
1986年に設立されたギリサスティ・ファミリーが所有するエミリアーナ・ヴィンヤーズ。
ブドウの有機栽培にこだわり、バイオダイナミック農法を実践するチリにおいて最大の有機栽培畑を所有するワイナリーです。
エミリアーナ・ヴィンヤーズは、環境保護・社会貢献を理念とし、100%自社畑のブドウから高品質で環境にやさしいオーガニックワインを造り続けています。