●純米大吟醸 八海山すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え美山錦を組み合わせることで八海山らしい切れのよい飽きの来ない透明感のある綺麗な味わいにふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒。蔵元:八海醸造(新潟県南魚沼市)アルコール度:15.5度内容量:720ml
2022.11.1 火曜日