■名称:乾燥えのき
■原材料:えのき茸(国産)
■内容量:40g
■賞味期限:1年
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて
常温で保存してください。
■コメント:えのき氷を作ってみよう。
戻した乾燥えのきをミキサーにかけ
ペースト状にし弱火で焦がさないように
混ぜながら煮詰めます。
あら熱をとり製氷皿にいれ
冷凍庫で十分に凍らせます。
作ったえのき氷は味噌汁 カレーや
煮物はもちろん 炒め物の隠し味や
てんぷら衣に入れるなどで
お料理にコクや深みが増します。
■同梱:不可
■発送:メール便
■在庫:即日〜1週間程度
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