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浜納豆の歴史は古く、遠く室町時代にまでさかのぼります。浜名湖畔の古寺の僧が足利第七代将軍義勝公に献上したことに始まり、徳川家康公にも珍重されたため、代々の将軍家も賀上の例台には必ずこれを添えられたとのことです。
この古い伝統を受け継ぎながら、さらに現代にマッチする「植物性・高蛋白・自然食」の深い味わいを追求した浜納豆です。北海道産大豆を使用した豊かな風味と、生姜のすっきりとした味わいをお楽しみください。そのままでも、茶漬けやお粥、お酒の肴み等にご活用ください。 また温かいご飯にかけると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。