漢方では涼性に属すると考えられているため、暑い状態で飲んでも体を冷やすお茶と考えられおり、蒸し暑い季節に飲むと効果的です。
夏バテや二日酔いに効果があると言われています。 白茶の効能は? 白茶には、抗酸化作用の強いカテキンやビタミンCが豊富に含まれており、風邪の予防に有効です。
白茶とは「弱発酵茶」と呼ばれ 摘まれた茶葉を、萎凋(いちょう、放置して萎れさせ、発酵を進めるとともに水分を飛ばすこと)した後に、火入れして乾燥させるだけという、中国茶の中では特に簡素な工程となっています。 白茶はこの”六大茶”の中でもっとも簡単に作られていて、”揉捻”というお茶をもむ工程が入りません。
白茶 体の熱をやわらげる 50g #157
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