古くから酒の肴に、茶懐石にと、食通の下を喜ばせてきた珍味、からすみ。
日本屈指の名産地である長崎産のからすみは、十月下旬から十一月下旬にかけて、産卵のために長崎県野母崎沖に訪れるボラのメスの卵巣から作られます。
時代が変わり、ニーズも多様化する今、藤井からすみは、口にして頂く瞬間に最高のものであるための研究を日夜重ね、実現してまいりました。
そして、ひとつひとつの違い、激しい変化を見守りながらの難しい工程を経ながら、味、色、形が三位一体となった自身の商品を製造しています。
ぜひ、本物のからすみの味を一度ご賞味ください。
【内容量】80g
【原材料】ぼらの卵巣(長崎県産)・食塩
【賞味期限】冷蔵で90日
【保存方法】要冷蔵(10度以下)
【出荷日について】ご注文受付後3〜4営業日後の出荷となります。
【配送方法】冷蔵便
※合成着色料、保存料、人工甘味料は一切使用致しておりません。
開封後はお早めにお召し上がりください。
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