ユルチッチ ソンホフ　グリューナー・フェルトリーナー テラッセン 2020（オーストリア　白ワイン）

ワインの説明
透明感のあるグリーンイエローの外観。レモンやライム、グレープフルーツの柑橘系のフルーツの香り、ホワイトペッパーのようなスパイシーさも感じられます。フレッシュ＆フルーティーの味わいで余韻にほのかな苦みも。苦みを活かしてゴーヤチャンプルと。

情熱と品質にこだわったワイン

多様な単一畑（リード）の特徴をそのままに、最高の醸造技術と市場の動向を巧みに嗅ぎわける鼻と・・・・・

これだけの理想的な条件が揃っていることはめったにありません。ユルチッチ ソンホフのワインの秘密は、三人の兄弟が、互いに得意とする分野で補足し合いながら、見事なハーモニーを作り出している点に尽きるでしょう。しかも、エドヴィンの息子アルヴィンも、頼もしい助っ人に育っています。いくらブドウ畑で細心の注意を払いながらブドウを育てても、きちんとしたワイン醸造の知識がなければ、何の意味もありません。そして、「いくらセラーには最高の製品が眠っていても、市場とのパイプがしっかりとしていなければ」どうでしょうか。