関の刃物 中華包丁 18cm (180mm) 濃州正宗作 ステンレス鋼 ABS樹脂 本通し 中華料理に用いられる肉 魚 野菜を切る身幅の大きい包丁 日本製
1080円
関の刃物 中華包丁 18cm (180mm) 濃州正宗作 ステンレス鋼 ABS樹脂 本通し 中華料理に用いられる肉 魚 野菜を切る身幅の大きい包丁 日本製
メーカー：SATAKE（佐竹産業）
ブランド：濃州正宗作
アイテム名：中華包丁
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約300mm
刃部：約180mm
刃幅（刃元部）：約91mm
刃厚（峰刃元部）：約2.2mm
重量：約335g
材質
刃部：ステンレス刃物鋼
柄部：ABS樹脂 本通し
st-803-670
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ソケットが使えない場合のトルク管理用。（口径部からドライブ中心までの距離）:30mm
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厚さ４mm程度の大きなガラスの切断用に購入しました。最初に使用した時は、初めて使用することもあり上手く切れず、買って失敗したと思いましたが、慣れると普通に使えるようになりました。すぐに切れ味が悪くなるというレビューもあり、少々不安ではありましたが、４，５０枚程のガラスを切っても特に切れ味が劣った様子はありません。同様の商品が近所のホームセンターでは1500円くらいで売っていたので、値段的にも大変満足です。
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軸が、折れても工具箱にあるビットに交換すればまた使える。
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ベッセル?ブランドを信頼して買いましたが、バッチリでした。こういうのは合わないと悲惨ですからね。
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電気工事屋です。ハンドルが黒色なのを探していて見つけて購入しました。個体差かもしれませんが、切れ味が今まで使っていたフジ矢の同サイズより切れないです。（フジ矢の黒色モデルは高い）見た目等は良いです。
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