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ストラッチャテッラは南イタリア、プーリア州原産で、ブッラータの中身にあたるフレッシュチーズです。細かく繊維状にしたモッツアレラと、生クリームを混ぜ合わせ、ミルキーでトロトロした食感が特徴。 「鮮度が命」といわれるフレッシュチーズは、瞬間凍結により本来のフレッシュさを長期保持。出来立てを様々な形でいつでもお召し上がり頂けます。ブッラータと同様に、カプレーゼやサラダ、ピザや生ハム、パスタ、リゾットなどのトッピングにお使いいただけます。チーズ好きならば、1パックあっという間に食べてしまう事でしょう。
【内容量】250g
【原材料名】生乳、クリーム、食塩、/安定剤(キサンタンガム、カラギーナン)、乳化剤
【原産国名】イタリア
【栄養成分表示】エネルギー:233kcal、タンパク質:11.1g、脂質:20.0g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:1.8g ※100gあたりの推定値
【保存方法】-18℃以下で保存してください
【流通形態】冷凍発送
食品 20220707R
ストラッチャテッラは南イタリア、プーリア州原産で、ブッラータの中身にあたるフレッシュチーズです。細かく繊維状にしたモッツアレラと、生クリームを混ぜ合わせ、ミルキーでトロトロした食感が特徴。 「鮮度が命」といわれるフレッシュチーズは、瞬間凍結により本来のフレッシュさを長期保持。出来立てを様々な形でいつでもお召し上がり頂けます。ブッラータと同様に、カプレーゼやサラダ、ピザや生ハム、パスタ、リゾットなどのトッピングにお使いいただけます。チーズ好きならば、1パックあっという間に食べてしまう事でしょう。
内容量 | 250g |
原材料名 | 生乳、クリーム、食塩、/安定剤(キサンタンガム、カラギーナン)、乳化剤 |
原産国名 | イタリア |
栄養成分表示(100gあたりの推定値) | エネルギー:233kcal タンパク質:11.1g 脂質:20.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:1.8g |
保存方法 | -18℃以下で保存してください |
流通形態 | 冷凍発送
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