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1858年、デトロイトの穀物商だったハイラム・ウォーカーによって創業された「カナディアンクラブ」。
穀物の豊富な収穫がありウイスキーを造るのに理想的だったカナダの地に蒸溜所を建設し、彼が世に送り出した軽いタイプのウイスキーは、アメリカ紳士の社交場であった「ジェントルメンズ・クラブ」で好評を博しました。
やがてアメリカ産のウイスキーと区別するため「カナディアンクラブ・ウイスキー」と呼ばれ1890年に「カナディアン・クラブ」が生まれました。
カナディアンクラブのこだわりは、味わいが異なる複数の原酒を造り分けていること。
ブレンドにおいても、蒸溜したてのニュースピリッツの段階で、フレーバリングウイスキーやベースウイスキーとブレンドし、そのまま樽詰めして熟成させる「プレ・ブレンディング」を採用。
まろやかで飲みやすい独特の味わいを実現しています。
品質の良い長期熟成品を数多く世に送り出しています。
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