香川県産、栽培期間中農薬完全不使用のにんにくパウダーです。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
栄養を壊さない低温除湿で乾燥、生のにんにく約1kgが濃縮されて100gの微粉末のパウダーになりました。
野菜の持つ香り、色、栄養を守る為に、0.2℃の微調整が可能な「低温除湿乾燥法」で製造されています。
野菜それぞれの特徴があるので、乾燥温度も野菜ごとに異なります。栄養と旨味の壊れないギリギリの温度にて微調整された乾燥、そして消化吸収しやすい100メッシュの微粉末パウダーです。
■生産地:香川県
■原材料:にんにく
■内容量:100g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存(保存場所は冷暗所を推奨します)
■賞味期限:6ヶ月
■乾燥方法:低温除湿乾燥法
■使用方法:あらゆる料理、お菓子、パン類等にご使用ください。
※製造時期により質感・色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。
■この商品は配送方法「ネコポス」が選択できます♪(代引き、日時指定ができません)