部位は牛の4つある胃の中の第3の胃になります。
『歯ごたえもよく噛み切りやすく、見た目通り独特な食感がありますが、味はクセがないお肉』です
カロリーが少なく鉄分が多く含まれ、臭みがなく食べやすいので小さなお子様やお年寄りの方でも召しあがれます
◎オススメ調理方法
焼肉(味噌ダレ、ニンニク塩)、炒め物に
ホルモンパーティいかがですか?
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・約300g(りんごと同じ位)
・冷凍1ヶ月 解凍後2日以内
・真空パック エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・注文が確定してから3日以内。臨時休業日に注意してご注文ください
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