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宮城 仙台 名物 のろぐろ 伝統 お土産 笹かまぼこ [松澤蒲鉾店] 笹かま のどぐろ 6枚
421円
宮城 仙台 名物 のろぐろ 伝統 お土産 笹かまぼこ [松澤蒲鉾店] 笹かま のどぐろ 6枚
原材料:魚肉(たら、いとより、のどぐろ)、卵白、でん粉、清酒、食塩、砂糖、本みりん、食物繊維、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、(一部に卵・大豆を含む)
内容量:6枚
アレルギー表示:卵、大豆
◆商品説明◆
石巻沖で水揚げされたのどぐろをふんだんに使用した笹かまぼこ。
水さらし工程をあえて抑えた落とし身の状態で練り込む事で、のどぐろ元来の旨味を最大限に引き出しました。
焼き魚を彷彿とさせるダイレクトな風味と味わいをお楽しみください。
かまぼこはいつでも新鮮さとその時代の風趣が大切で、新鮮な魚の風味が漂ってこそ親しみのある品として皆さまに喜ばれてきました。
伊達藩の昔から、仙台近海は新鮮な魚介類が豊富に穫れる優れた漁場でした。
特にヒラメは肉厚と風味が極上で、仙台歴代の藩主が江戸に取り寄せはご馳走するほどの自慢の味であったと伝えられております。
このヒラメを日もちさせるために、すり身にして竹串に刺して焼いたのが笹かまぼこのはじまりです。
新鮮な原料を独自の手法で丹精込めて練り焼きあげた老舗の味をご賞味下さい。
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| 商品説明 |
|---|
| 産地 |
- |
| 原材料 |
魚肉(たら、いとより、のどぐろ)、卵白、でん粉、清酒、食塩、砂糖、本みりん、食物繊維、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、(一部に卵・大豆を含む) |
| 内容量 |
6枚 |
| 温度帯 |
冷蔵 |
| アレルギー表示 |
卵、大豆 |
| メーカー名 |
株式会社 松澤蒲鉾店
宮城県仙台市宮城野区日の出町３丁目２−２６
◆商品説明◆
石巻沖で水揚げされたのどぐろをふんだんに使用した笹かまぼこ。水さらし工程をあえて抑えた落とし身の状態で練り込む事で、のどぐろ元来の旨味を最大限に引き出しました。焼き魚を彷彿とさせるダイレクトな風味と味わいをお楽しみください。かまぼこはいつでも新鮮さとその時代の風趣が大切で、新鮮な魚の風味が漂ってこそ親しみのある品として皆さまに喜ばれてきました。伊達藩の昔から、仙台近海は新鮮な魚介類が豊富に穫れる優れた漁場でした。特にヒラメは肉厚と風味が極上で、仙台歴代の藩主が江戸に取り寄せはご馳走するほどの自慢の味であったと伝えられております。このヒラメを日もちさせるために、すり身にして竹串に刺して焼いたのが笹かまぼこのはじまりです。新鮮な原料を独自の手法で丹精込めて練り焼きあげた老舗の味をご賞味下さい。
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まず最初に申し上げます。値段の割には十分使えます。購入後、腕のある楽器店に調整に出しましたが、調整代含めても安いです。以下、参考になれば幸いです。□シャンクが2種類。細管(スモール)中細管(ミドル)。マッピもそれぞれ付いてますが、マッピは「おまけ」と思ったほうがいいです(笑)。好みがあるでしょうが、私は細管のほうがしっくり来ました。ちなみにシャンクが癒着して外れず楽器店で外してもらいました。□スライド動きには問題なし。なんとなく「シャーシャー」言いますが「新品の楽器はYAMAHAでもなりますよ」とは楽器メンテ技術者談。しばらく様子を見ることに。ポジションが一般的(？)なものとは違ってます。一つ遠いイメージ。これは「慣れ」ですね。(2020/09/26追記 慣れました)□バルブの戻りが悪かったです。特に第1。技術者いわく「こういう最後の仕上げが雑なところが中国とYAMAHAの違い」と。調整してもらった結果、全く問題なしに。□チューニング管含めて各管抜き挿し問題なしです。チューニング管全く抜かず楽器があったまってきて、やっと442Hz。これは個人差?楽器差もあるでしょうから参考程度に。(2020/09/26追記 吹き込むことで変わってきました。今は約1cm程度チューニング管抜いて442Hz。)□色はいい感じ。一見安物に見えない光沢。楽団メンバーにも高評判。ただ恐らく、経年劣化は激しいでしょうね。(この辺が安物であるが所以)□バルブがあるだけに重たいです。左小指の負担も大きいです。スライドを捨てて(？)右手でバルブ操作するのもアリかも。(意外としっくり来る)□注文してから到着までにガッツリ40日はかかりました。その間、動きがわからずドキドキでしたが、約束通りの期間内に届いたことになります。□送料は無料ですが、輸入消費税￥800立替納税手数料(消費税込み)￥660ってのが別途受取時に徴収されました。まぁしゃーないですかね。(笑)梱包は「これでもか！」というくらいしっかりしてましたので安心してください。□あと特筆すべきはケース。とてもしっかりした＆持ち運びしやすい3Wayケースでした。ケースだけでも数万円するんでは？という代物。□(2020/01/04 追記)各パーツのつなぎ合わせ部分のネジが硬く、しっかり閉めないと緩みます。特にベル側。一般のトロンボーンのように左手で支えられないため締め方がゆるくて油断してると「くるり」と下がってきます(笑)。絶対下がっては困るステージでは布製の紐で縛るのもアリか。まぁネジが硬いのも、前向きに考えれば新しいときから「ゆるゆる」だと、将来が心配。硬いくらいでいいかも？(2020/09/26追記 しっかり閉められるようになり今は下がってきません。)□(2020/01/15 追記)付属品は細管中細管2つの付け替えシャンクとそれぞれのマッピ。クリーニングの長い棒。クロスと白手袋。手袋付属とはニクい。□……といった評価になります。買う前はとても悩み、販売元に質問しても返事がない(笑)状態でしたが、腹くくって買ってよかったです。これからしっかり息入れて、いいヤツに育てていきます。
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以前の投稿: 通常イギリスから直輸入で、四角いイギリス風ティーバッグ100個パックを買っていたのですが、コロナ禍で海外直輸入には不安があり、こちらに。個別包装は必要ないのですが、お手軽に注文できるので助かります。私は濃い方が好きなので、ティーバッグが小さい、飲む度にいちいち開けるのが面倒、味、香り共に弱めに感じるので、マイナス2としました。でも、リーフティーより手間が省けるので、良しとします。箱が若干邪魔なのと、産地が中国ってどうかな？とは思います。最近のは缶入りも中国なので、普通なのでしょうか？2022年4月: 当時は中国でしたが、『何だか最近のは味がしないな』と不思議に思っていました。ポットに3袋入れても香り、味がしない。ふと気づくといつの間にか、日本で加工、原産国ポーランド…なるほど、これは違う訳だと。定期便で箱を見ずにずっと煎れていましたが、定期的にチェックする必要があるんですね。どうりでPG tips飲んだ時にメチャ濃い感じがしました。薄くて、紅茶の香り、味が苦手な方に向いていると思います。色水的なノリです。作ってる人は紅茶飲まないんじゃないかと思います。残念。
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