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無塩乾燥米麹 あめこうじ（CK33菌） 4ｋｇ 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [02] NICHIGA(ニチガ)

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【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌)秋田県産米ぎんさん使用】
美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100％使用。大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材のもつ本来の味・風味をぜひご賞味くださいませ。



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見た目の形状で分かってはいた事ですが、ボトル用の柄のついたスポンジでの洗いが必要。見た目通りですが。。。これを買ってしばらく使っていたところでナルゲンの広口をいただいたのでどうしても比べてしまいます。あちらは普通のスポンジで手を中に入れれるので問題なし。そのひと手間が問題ない方は、コストパフォーマンスも優れてるし、キャップをきちんとしめてバックに放り込んでおいても漏れないので、とても良い商品だと思います。

3合のお粥に300gで甘酒作ってみましたがすごく美味しくできましたがかなり甘味があったので次は250gでチャレンジしてみたいです。 4キロ一袋で届きましたが。値段的にすごくお手頃です。 またなくなりかけたらリピートしたい製品です。
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直置きなのでエアコンの置台を購入して雨跳ねをしたいと思います。底面のスレで腐食するので是非底上げ対策をしたものが良いですね

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50代のおっさんですが、よなよなロードバイクに乗ってます。普通にいいですよ、嫁にはちゃんとしたの買ったら、と言われましたが、安全マークついて、ちゃんとしてますよ。

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健康のために毎日甘酒を飲んでいるのですが、この麹で作るととても自然な甘さの美味しい甘酒を作ることができます。 発酵調味料にも最近ハマっていますが、ゆず塩麹や塩麹などとても美味しくできました。
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前回は850gの商品を購入し、甘酒を作るのに、最適でしたので、今回は４ｋｇの商品を購入しました。思ったよりも多く、一袋に入っていました。小分けにして真空パックにし、保存して使おうと思います。
主人が体調を崩して漢方の先生に診ていただいているのですが、麹が体に良いということを教えていただき、ここの麹を購入し毎日甘酒を作って主人に飲んでもらっています。 砂糖を入れていないのに、小甘いとても美味しい甘酒ができるので、甘酒を飲む習慣が毎日続けられています。 体調を崩して痩せてしまっていましたが、ふっくらと体が戻りました。 ありがとうございます。
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6歳の娘の誕生日プレゼントとして購入しました。容易に付け外しできるのでキラキラ感が好きな子にオススメだと思います。(ただ、パーツが小さいため口に入れてしまう子がいる場合は要注意です。)ケースに入っているシール(?)をかれんちゃん達のデコルテに貼ったりしてとても楽しそうに遊んでいます。腕が横に広がるようになっていて驚きました。脚が広がらずに座れるようにもなっています(立った状態とほぼ同じ状態)。

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新生児のころは、硬めの布団が嫌なのかあまり寝てくれませんでしたが、2ヶ月すぎると大の字になってぐっすり寝てくれるようになりました。柄もかわいくて気に入ってます。枕は、少し小さいかなぁ思い、違うものを別で買いました。

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何度もリピートしています。乾燥米麹は、生と違いとても扱い易いです。 自家製味噌作りや、甘麹を常備していますし、塩麹や醤油麹も簡単に作れます。 健康的な麹生活に欠かせない一品です。 沢山入っていてコスパも良いのでお勧めします。
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製作者には本当に人生を変えていただきました。（あったことはないのですが。(笑)）以前はアベンヌウォータのみの使用でした。乳液、オイルと使用したのは初めてでした。使ってみると肌が調子がいいです。あまり美容について意識高くなかったですが、とてもよいです。外見にも気を遣うことが楽しみになってます。まだ1回しか使ってませんが、継続して使用していきたいです。ほかの方のコメントにある通り、バラで買えたらうれしいです。でもセットで安いならそのほうがいいです。(笑)とりあえず感謝を伝えます。ありがとうございます。

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