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シャトー ポンテ カネ 1994 赤ワイン

14760円

シャトー ポンテ カネ 1994 赤ワイン

ワイン名 : シャトー ポンテ カネ 1994
産地 : フランス > ボルドー > ポイヤック
生産者 : シャトー・ポンテ・カネ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 53% 、 メルロー 41% 、 カベルネ・フラン 6%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Pontet Canet
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
[ワインアドヴォケイト誌 1998年1月のレビュー]
このヴィンテージの最も素晴らしく、また最も長持ちするワインの1つであるこの不透明な紫色をした1994年は、7年から10年の熟成を必要とする。このリッチで印象的なフルボディのワインは、1961年以来生産されたポンテ・カネの中で最も素晴らしいワインである。このフルボディで純粋に作られたワインは、ブラックカラントの果実味がぎっしりと詰まっており、また禁断のタンニンを持ち、控えめだ。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想:2005-2025年]





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 ※本数を超える場合は別途、通常送料が加算されます。
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ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】

産地 : フランス > ボルドー > ポイヤック
生産者 : シャトー・ポンテ・カネ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 53% 、 メルロー 41% 、 カベルネ・フラン 6%
英字 : Chateau Pontet Canet
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS

[ワインアドヴォケイト誌 1998年1月のレビュー]
このヴィンテージの最も素晴らしく、また最も長持ちするワインの1つであるこの不透明な紫色をした1994年は、7年から10年の熟成を必要とする。このリッチで印象的なフルボディのワインは、1961年以来生産されたポンテ・カネの中で最も素晴らしいワインである。このフルボディで純粋に作られたワインは、ブラックカラントの果実味がぎっしりと詰まっており、また禁断のタンニンを持ち、控えめだ。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想:2005-2025年]


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Tel:072-927-9132 (10:00~17:00)
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E-mail:info@cocos.co.jp (24時間受付)

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シャトー ポンテ カネ 1994 赤ワイン

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Amazon カスタマー 5
テレビで見たレシピ。豆乳とコンソメとヒエでホワイトシチュー美味しいです。

シャトー・ポンテ・カネ 2011 | ヘルズのワインノートシャトー・ポンテ・カネ 2011 | ヘルズのワインノート
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カッコ良くて満足しました!娘が物造りを経験したいと言い出したので購入しました

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錫引きにムラや小擦り傷があり、所々に錫のタマが残っている。取っ手から向かって右側側面のバリが取れていない、錫引きがされているので後からバリ取りするのも憚られそのまま使わざるを得ない。取っ手の溶接もつけてそのままになっていて仕上げがされていない。付属の柄はそのままでは使えず、ある程度削って現物合わせをしないと入らない。大量生産品なので精度が犠牲になるのはは仕方ないと目を瞑りましょう、純銅のフライパンとしては破格だと思うので見た目より質を求める人向け。

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手頃な深さでフライパン的にも使え、持ちやすい弦型の取っ手でそのまま卓上に持って行って丼代わりにもなって便利なすき焼き鍋の中でも小さめの製品。直径が小さい方が袋麺をしっかり冠水させて茹でられると思ったが、900mlだと具材は200グラムくらいまでに抑える必要がある。具だくさんにしたければ18cm以上の方がいい。(18cmでも麺は十分浸かる)弦の金具を固定する鋲の部分が500mlくらいの深さにあるので、袋麺を茹でる水の量を目測で計量できる。弦が90度までしか上げられないので、スープを直飲みするとき邪魔になる。弦を取り付ける台座の部分に汚れが溜まりやすいので注意が必要である。台座は鍋の縁と同じ高さであり、鍋から吹きこぼれた湯が汚れた台座から鍋に戻る恐れがある。唐揚げは一度に揚げられるのは250gくらいまでだが、鶏肉の1パック300gくらいあることも多いので、一度に全部揚げるには微妙に足りない。半パックだけ揚げるなら余裕がある。豚テキなどはそのままでは収まらないこともある。切れば何とかなるが、凍ったままだと厳しい。なお、凍ったサンマは18cmでも収まらない。

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情報メディア教育研究部門

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