金沢大地の人気の有機米100%のぬか床です。
添加物は一切ありません。ぬか床は植物性乳酸菌の働きで野菜を美味しくし、栄養価を高める働きがあります。
容器と有機原料で味を整えられたぬかがセットになっているので、そのまま移し替えるだけで、すぐに始められる簡単キットです。開けたら冷蔵庫で保管してください。
＜お手入れの仕方＞
・冷蔵庫で管理するので、かき混ぜは3日〜1週間に1回程度で大丈夫です。
・ぬかと塩を足して手入れをすれば、繰り返し使い続けられます。
・長期間留守にする時は、ぬか床に「炒りぬか」と「塩」でフタをすれば、冷蔵庫で1〜2ヶ月は保存できます。
＜原材料＞
有機国産米ぬか、石川県奥能登の海水塩、北海道産昆布、島根県産有機唐辛子
＊専用の「たしぬか」もございます。
↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/beorganicmarket/pickles-00002.html
＜内容量＞
1kg
★15時までのお申込みなら当日発送が可能です。
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