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赤ワイン イタリア サン マルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタ 5 NV 750ml

722円

赤ワイン イタリア サン マルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタ 5 NV 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：サン・マルツァーノ
生産地：イタリア/プーリア
品種：プリミティーヴォ50%、ネグロ・アマーロ50%
味わい：辛口
ボディ：フルボディ
タイプ：赤
内容量：750ml


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プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。

ワイナリーの創設から現在まで
1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が、協同組合“San Marzano”を設立。
ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り
イタリアの“かかと”の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
古木を守り抜く
サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。
古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。
このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」
サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く豊かなアロマを持ち合わせていること。
エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。
実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。
ITEM INFORMATION

異なるヴィンテージキュヴェをブレンド
香り高くフルーティなキャラクターが
両立したマルチヴィンテージワイン SAN MARZANO
COLLEZIONE CINQUANTA 【50】 サンマルツァーノ
コレッツィオーネ チンクアンタ

このワインは2012年、ちょうどワイナリー創立50周年の年、ワイナリーの歴史をたくましく支え続け、発展に情熱を注ぎ続けた賢者たちの功績をたたえるワインとして誕生したのが始まりです。

ブッシュヴァイン仕立てで栽培した、樹齢平均50年以上の古樹ブドウを使用。
プリミティーヴォとネグロアマーロの2品種による、異なるヴィンテージキュヴェのブレンドによって造られています。
Tasting Note
スモモやジャムのフルーティな香りにバニラやリコリスを思わせるスパイスの香りが溶け込みます。
複雑かつ豊かなアロマ、力強いストラクチャーでありながらも柔らかな味わいで、心地よい余韻が長く楽しめます。


■ムンドゥス・ヴィーニ2020　/金賞受賞（+4NV）
■サクラアワード2020　/銀賞受賞（+4NV）
■サクラアワード2022/ゴールド受賞

赤ワイン イタリア サン マルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタ 5 NV 750ml

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水に浸してから水槽にいれると浮かばない

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知り合いのお店で飲ませてもらったのがきっかけでした。 赤ワインが苦手でしたが、このワインがきっかけで赤ワインが飲めるように！良いお値段なので頻繁には飲めませんが、イベントがある時はいつも飲んでる定番ワインです！またリピします＼(^o^)／
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ダークプライムに取り付けしましたが違和感ないです。ただ 多少ナビの開閉時ほんの少し干渉するようです

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さすがアンダー3000円の赤ワインの中で一番売れているチンクァンタ。　プリミティーボの甘やかさにネグロアマーロのマッタリ感。　色は不透明な黒に近い紫色。　とても濃く美味しいですね。　肉と合わないわけがない。　また、単体でちびちび飲むにも適してます。　
商品詳細 NV. サン・マルツァーノ〈コッレツィオーネ・チンクアンタ+5〉【赤】/ワイン・グローリアス商品詳細 NV. サン・マルツァーノ〈コッレツィオーネ・チンクアンタ+5〉【赤】/ワイン・グローリアス
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以前から気になっていたチンクアンタようやく飲みました。 2000円でこの濃密な味わいは素晴らしい！ 言う事無し。
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この価格でこの味、とてもコスパに優れた商品だと思います。 私的には素直に葡萄の果実味を味わえる充実した一本でした。口当たりは果実の甘味を感じ、しっかり重みのある味わい。ワイン単体で一本、後日、二本目を料理に合わせて飲みましたがどちらも満足しました。
コネクター 1
全く別物やないか？他のサンプルもＣＧ加工してるので現物は違う物だと推測できる評価高すぎだ。みんな騙されるな。

笠原　仙行 5
スムーズに走りたい人にはマッチすると思います。このくらいがノーマルでもいいんじゃないかな、と思うくらいです。

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このワインは何度もリピしてます。このワインがよかったのでサンマルツァーノのワインを色々試しました。他にもいいワインもありましたがこのワインが一番コスパが優れてて美味しい。プリミティーヴォの程よい甘さとバランスがよいです。
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