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品名:フィレドカナール(チェリバレー種)
産地:ハンガリー
重量:1枚
入数:200-240g/枚
賞味期限:お届けして、未開封で一か月以上(冷凍保存-18℃)

マグレドカナールに続き、ハンガリーのもう一つの名物鴨肉も出品します。
脂身が少なく、あっさりした味わいなので、日本食に向いてます。

当社の他の鴨商品と合わせて、ご検討ください。

※他の商品と混載可能
※北海道・沖縄方面は別途送料頂きます。


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クリスマス用に注文しました。 特別感があり、とても美味しくいただけました。 もっと焼き方を工夫すれば柔らかい状態でいただけたのかな?と思いますが、素人には少し難しかったです。
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年末の親族一同でせりしゃぶ用に購入し薄切りして頂きました。大変美味しく頂きましたがブロックで焼いた方がより美味しく頂けたかと。またの機会がありましたら再注文させて頂きます。
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フォアグラとのセットにプラスで買いました。満足です!
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ビッグバイクの補助ミラーに購入しました。交差点の右折待ちの時、対向車線側の信号を確認するためのチョイ見えミラー特に、時差式の信号や右折矢印の信号の相手側信号の状況が分かり便利です。(自分の乗用車に同内容の補助ミラーを付けてて重宝してるので、バイクに付けれる安い物を探してました)。。。。でも曲面率がきつく 信号が小さくなりすぎます 

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ちょっと合いませんでした。

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非常に良質なお肉です。 脂面に塩胡椒して‥‥その後自己流ですが、 ホイルに移して、薄いガーリックオイルを加え皮面を上にしてオーブンで5分焼き フライパンの残り脂で、長ネギをソテーして肉のホイル焼き汁を加える 同時に進めるので、少しタイトですが焦らずで大丈夫 ホイル包みから出した鴨肉をスライスし、ソテーしたネギを脂面を上にした鴨肉の上に乗せ 再度オーブンでネギの表面が乾く程度に加熱 仕上げに好みでガーリックパウダーか、一味を振ると尚最高ですね!
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使い勝手は良いです。洗濯を考えて二つかいましたが、終わってから水洗いで問題ないため一つでよかったかも。あとどの製品でも一緒だと思いますが、汗がシートポストに伝わってしまうので、シートポストにタオルを巻いて使ってます

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1月以内のリピートです。 非常に柔らかく、脂もあっさりした大変美味しいお肉です。 プレゼントもちょうだいし、さらに喜んでいます。 お正月ように、再度購入しようと思っています。
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