Dr. フー 5 マカダミアナッツが好きなので,多分私の好みだろうと思い買ってみました。オリーブ油でピラフをつくるところを,このオイルを使ってみました。なかなか美味しいと思います。ほかの料理も順に考えていきます。なお,瓶を傾けてオイルをかけるとき,一気にどかんとでる感じですのでお気をつけください。また,マカダミアナッツオイルは皮脂と成分が似ており,スキンケアにおすすめです。ただ,このオイルは料理に使うときは独特の匂いが生きてくる使い方がありますが,アロマのキャリアオイルに使うには匂いが強すぎます。アロマのキャリアオイルに使うと,マカダミアナッツの香りが強いため,アロマが負ける感じがします。キャリアオイルの場合はより精製度の高いオイルを使う方がよいと思います。(追記)コンビニで売られるおにぎりにはサラダ油が入っています。それを応用してこのマカダミアナッツオイルを使うとおいしかったです。1合あたりのごはんに塩を小さじ2分の1、オイル(サラダ油でもマカダミアナッツオイルでも可)を小さじ2分の1入れて混ぜます。マカダミアナッツオイルを二倍の量(1合あたり小さじ1)にして混ぜると、海苔などのほかの具材はいらないくらいおいしいです。