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スペイン産 濃厚な味わいボラのカラスミ（パック）100g前後（おつまみ・サラダ・パスタ）
990円
スペイン産 濃厚な味わいボラのカラスミ（パック）100g前後（おつまみ・サラダ・パスタ）
日本では「からすみ」、イタリアでは「ボッタルガ」として知られるボラの卵。スペインでも良質な「からすみ」が作られています。日本の物よりも少し硬めに干してあるのが特徴です。切ってそのままビール、ワインのおつまみに。アーモンドなどナッツと一緒に食べるのがスペイン流。スパゲッティーや、スペインのバル風にタパスやピンチョス、サラダなどにも。
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・常温（開封後は冷蔵庫にて保存して下さい）
濃厚な味わいのスペインのボラのカラスミです。カラスミと言えばこれです！
- 1.
- 大きめの鍋に湯を沸かして3%の塩を加えパスタをアルデンテに茹でる。茹で汁は捨てない。
- 2.
- フライパンにオイルを熱し、塩こしょうしたホタテに焼き色をつけ横半分にスライスしておく。
- 3.
- 同じフライパンにオイルと刻んだニンニクを入れて、きつね色になったら茹で汁約50ccを加えておく。
- 4.
- 茹で上がったパスタを加え水菜、カラスミ、ホタテを加えて乳化させるようにあえる。（オイルと茹で汁が白濁してとろりとする）足らなければ茹で汁を少々足しながら。
- 5.
- 塩こしょうで味を整える。
MARCOMAR JAPONとは
スペイン産 濃厚な味わいボラのカラスミ（パック）100g前後（おつまみ・サラダ・パスタ）
市場 スペイン産 パック 濃厚な味わいボラのカラスミ
Amazonカスタマー 2
開けた途端、強い刺激臭。急いで外に干しました。中国製で、本体には中国語で注意書きがありました。破れたとき用の透明のシールが3枚入っていて、使う前から不安になりました。
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ワーム専用ケースなのでオイルに腐食されず安心です。ルアーケースと比べると樹脂が薄い印象ですが耐久性に不安はありません。
プリンセス ドレス ラプンツェル コスプレ 衣装 子供 ワンピース キッズ こども コスチューム 仮装 お姫様 キッズ 変身 なりきり 女の子 スパンコール 値段の割には味もよく、とても満足です。
ワインはビールと一緒に堪能しました。
息子もハマったのでまた購入したいです。
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過去にネットでカラスミを買った時全然美味しく無かったけどこちらは本当に美味しいです。
ただちょっと柔らかいのでおろし金でおろせないです。
しゅう 5
とてもよかったです
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以前、他のショップで比較的安かったカラスミを購入したのですが、味もあまりせず最悪でした。。。ここのカラスミは安いのに濃厚で味もよく最高です！！ママ友パーティ（飲み会）でパスタにかけたり、そのまま切ってだしたのですが とっても喜ばれました。リピ確実です！
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市場 スペイン産 パック 濃厚な味わいボラのカラスミ
スペイン産のカラスミは初めて購入しました。
塩の加減、ねっとり感、バランスが良くて大満足です。
又、リピートしたいと思います。
スペイン産 カラスミお試しセット ボラ マルーカ マグロ パック マート
日本産の高価なカラスミと変わらない、むしろそれより美味しいとすら感じたおいしいカラスミでした。
またリピートします。
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