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9150円

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■ 容量
 ・鹿児島県産黒毛和牛ももスライス800g(400g×2P)
 
 【原産地】鹿児島県
 【加工地】鹿児島県
 【賞味期限】冷凍保存(-18℃以下)/発送後60日
 ☆アレルギー物質(28品目中)
 牛肉
 ※本品製造工場は、豚肉を含む製品を生産しています。
 
 提供元:スターゼンミートプロセッサー(株) 加世田工場

■ 配送について
 決済完了後、30日以内に発送

 タイプ:【冷凍】【ギフト】【のし】





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■美味しいお召し上がり方

《解凍方法・お召し上がり方》
・冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。
※電子レンジ解凍は品質を損ない、また流水解凍も肉汁を逃しやすくなるので、お奨めできません。
・調理する前に常温(室温)に戻して頂くことをお奨めします。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくとちょうど良い状態になります。
※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱しますと、肉汁を逃しパサパサになったり表面と内部の温度差が生まれたり、品質を損なう恐れがあります。
・室温に戻しておくと調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなくお召し上がり頂けます。
※赤身のもも肉で脂身が少ないので、加熱しすぎると繊維が固まって食感を損ないます。

《留意点》
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
※規格重量(1パック400g)に調整する為に、大判だけでなく、小さなモモ肉も入ることがございます。

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