花椒（ホール）B選別品 100g入り

花椒（ホール）B選別品 100g入り

【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】中国 【店長のひとこと】
山椒は木全体が独特の風味を持ち、根・木の芽・花・未熟実・完熟実のそれぞれが加工されています。「花椒」と呼ばれるのは中国産の同属別種カホクザンショウで国産と比べると柔らかい風味が特徴。完熟した外皮だけを選別したものです。ウナギのかば焼きに付いているお馴染みの山椒は、よほどの高級品以外はこちらの花椒です。

【ちりめん山椒レシピ】
材料・・・シラス200g 粉山椒10g 砂糖小さじ3 醤油 大さじ3 ミリン大さじ3 だし汁200cc
1.鍋に醤油・砂糖・だし汁を入れ沸騰させます。
2.粉山椒を軽く茹でて刺激を抑え風味に丸みを出します。
3.湯切りした粉山椒とシラスを1.に入れて弱火で汁気が無くなるまで煮詰めれば完成です。

花椒（ホール）B選別品 100g入り

伏原祐次 5
思っていた通りの商品でした。触感も良く、毎日重宝して使用しています。

nana 2
キッチンの棚の横側にマグネットつきタップをくっつけるために買いましたが、すぐに落ちます。コンセントが三つつくタップに二つコンセントをつけただけで落ちちゃうので全く使い物になりませんでした。

三明物産経由品と比較しての感想となります。 見た目はほぼ同じですが、香りも麻の感覚も弱いように思います。 丸ごと実を3粒くらい含んで噛んだときの痺れ・刺激が明らかに弱いです。 四川唐辛子と同じく香りが飛んでいるような印象を受けます。 お試し購入で終わりそうです。

さちだるま 4
真っ白なカウンターチェアーが欲しくて購入致しました。座りごこちはいいです背もたれの部分がプラスチックだったのでがっかりしました高級感は無いと思います

花椒の身　ではありません、 殻です・・・。 辛みも全くありません。 騙されました・・・。

桑野　滋礼 3
もっと 簡単に 使えると思い込んでいて 結構な溶剤を 練習に費やしました（笑） また 購入しなくては。 しっかり使えるようになれば 本当に便利な物になると思います。 しかし やはり 素人には 難しかったです。