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スリランカ産のクローブです。
チョウジとも呼ばれるフトモモ科の一種で
甘い香りとしびれるような風味があります。
クローブに含まれる成分には抗酸化作用による
アンチエイジングや免疫力向上が期待できます。
食材の独特な臭みを消す効果もあります。
甘い香りと刺激的な味で普段の料理の少しの変化をお楽しみ下さい。
また、ゴキブリの嫌いな匂いを放ち、ゴキブリ対策としても使用できます。
使用例：カレー、煮込み料理、シチュー、お菓子
原材料：クローブ
内容量：100g
原産国：スリランカ
【使用例】
カレー ドライカレー ポトフ ローストビーフ
煮込み料理 肉料理 牛肉 ラム肉 スープ シチュー
ホットワイン ホットジュース フルーツ ケーキ お菓子
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なかなか食事で補えないので、購入しました。
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