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原形 バラベーコンブロック １キログラム
543円
原形 バラベーコンブロック １キログラム
豚バラ肉を塩漬熟成し、桜チップスモークボイルで仕上げたベーコンです。甘みのある脂質がコクのある深い風味になっています。塩味が、肉の旨みを引き出す適度な塩味に仕上がっていますので、ダダ辛くなく、マイルドな香りの高いオススメ商品です。 原形の豚バラを使用しておりますので、常時大きさや形状が違います。
原形 バラベーコンブロック １キログラム
ラッピング ※ 原形 ３００グラム バラベーコンスライス ハム、ソーセージ
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今回初めて購入してみました。ベーコンも1キロのブロックになるとなかなか迫力がある大きさです。早速1cm程度にカットして塩胡椒で焼いてみました。脂身が少ないので思ってたよりもくどくなく豚肉の味も良く食感も柔らかくとても美味しかったです。残りは冷凍にしましたがこれから他の料理に使っていくのが楽しみです。
こちらのベーコンを頂いてから、ベーコンは他で買わなくなりました。香りも塩加減も丁度よく、お裾分けしたらとても美味しいと喜んで頂きました。使いやすいサイズに切って冷凍しておくのですが在庫が無くなりそうになると焦ります(笑)
永遠のリピーターになりそうです。w
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ペラペラのベーコンは食べられなくなりそうです。
トマトスープをよく作るのですが、ここで買ったのを厚切りで作ったら美味しくできました。
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何枚か分厚く切って、ベーコンステーキ用にしました。角切りにしてポトフ風にしたり、スライスしてBLTにしたり、カリカリベーコンにも。いろいろな食べ方ができて、満足❣️
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送料がそれなりにするのでキャンペーンに合わせて久しぶりのリピート購入です。改めて商品を見るとやはりデカいです。小分けタイプも便利なのですが個人的には好みの厚みで食べたいのでブロック買いしてます。今回はポトフにして頂きました。ベーコンも柔らかくてコクがあるのでとても美味しく頂けました。
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