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広島県産 天然鹿のブロック肉を燻製にしました。
軽くグリル、おつまみ、サラダ混ぜ込み、角切りで煮込み料理(カレー、シチューなど)お勧めです。
名称 鹿肉燻製ブロック (加熱食肉製品・加熱後包装)
原材料名 鹿肉 食塩 リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸等) 香辛料 増粘多糖類 発色剤(硝酸K 亜硝酸Na)(原材料の一部に卵を含む)
内容量gt;200グラム
賞味期限 製造日より冷蔵20日
保存方法 5℃以下で保存
製造者 いわた屋 責任者 岩田健
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