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高評価のクリスマスプレゼント ずっと気になってた 小男鹿 さおしか 三棹 標準×3 冨士屋 徳島銘菓 和菓子 ギフト 贈答 uneuneune.com uneuneune.com

小男鹿(さおしか)三棹(標準×3) 冨士屋 徳島銘菓 和菓子 ギフト 贈答

1944円

小男鹿(さおしか)三棹(標準×3) 冨士屋 徳島銘菓 和菓子 ギフト 贈答

徳島の代表銘菓として長く親しまれている小男鹿(さおしか)は、徳島を代表する高級甘味である阿波特産和三盆糖をはじめ、太陽と大地に育まれた山の芋、厳選された小豆、うるち米、これら全ての持ち味を、それぞれに活かし、伝統の技法で練り上げた高級蒸し菓子です。
■名称:和菓子(小男鹿)
■原材料名:砂糖「精糖・和三盆糖」(国産)、小豆、米粉(国産)、山芋、鶏卵、餅粉、/トレハロース、抹茶
■内容量:3本入 寸法約(27×20.5×6.5)cm
■賞味期限:発送日含め6〜7日
■製造者:株式会社 冨士屋
■栄養成分表示(100g中)
エネルギー259kcal
たんぱく質4.5g
脂質1.4g
炭水化物57.1g
食塩相当量0.2g
■包装済商品・熨斗紙(のし)対応商品
■袋は有料です。袋専用ページからご注文ください。





賞味期限ご注意ください!
 
小男鹿(さおしか)の優しい味わいは、素材の優しさです。
徳島を代表する高級甘味である阿波特産和三盆糖をはじめ、太陽と大地に育まれた山の芋、厳選された小豆、うるち米、これら全ての持ち味を、それぞれに活かし、伝統の技法で練り上げた高級蒸し菓子「小男鹿(さおしか)」です。
見た目は和風カステラのようですが、ふんわりとまろやかな口当たりで、カステラとかるかんの中間のようです。甘味に阿波特産の和三盆糖を使用することで、きめが細かく、まろやかな風味が出ています。カステラのようなザラザラ感は全くありません。そして、口の中で山芋と小豆の香りがほのかに広がり、柔らかな、しっとりとした舌触りで、上品な味わいとなっております。
鹿子斑の肌模様が可愛らしく、お茶席の場はもちろんのこと、お茶菓子としても人気の商品です。


冨士屋のギフト包装・熨斗について

ギフト包装・熨斗のご要望は、無料で承ります。
●包装済商品です。包装紙は写真左のイメージです。

名入れ、内熨斗指定など、詳細な指示が必要な場合は、ご注文時のお届け情報入力時に、のし指定備考欄にて指示していただきますようお願いいたします。

名称 和菓子(小男鹿)
原材料名 砂糖「精糖・和三盆糖」(国産)、小豆、米粉(国産)、山芋、鶏卵、餅粉、/トレハロース、抹茶
内容量 3本入 寸法約(27×20.5×6.5)cm
賞味期限 発送日含め6〜7日
保存方法 冷暗所(直射日光・湿気を避けて保存してください)
製造者 株式会社 冨士屋
豆知識 代表銘菓「小男鹿」の名で全国的に知られている「冨士屋」は、阿波徳島で創業し、およそ百三十年の伝統を持つ和菓子屋の老舗です。和菓子にも使っている冨士屋の和三盆糖は、従来の和三盆の製造方に冨士屋独自の一手間がかけられているそうです。
用途/分類 お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ギフト/贈答品/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産)/御歳暮(お歳暮)/御中元(お中元)/御年賀/御祝/御礼/御供(お供え)/父の日/母の日/敬老の日/長寿祝/引出物
徳島の代表銘菓として長く親しまれている登録商標「小男鹿(さおしか)」
常に新しい技術を導入し、配合も微妙に工夫している。「新製品」は、常に「小男鹿」と答えるほど本品に対する作り手の思い入れは深い。
徳島の代表銘菓として長く親しまれているのは、厳選された素材を使っていることはもちろんだが、こういった作り手のこだわりが、長年多くの人に愛される理由であり、百三十年の伝統を持つ老舗の貫禄である。

お客様の声
今回、この小男鹿は母への贈り物として注文させていただきました。と言いますのも母と小男鹿の出会いは今から30年近く前に父の転勤で香川県高松に居た頃のことらしく(私が産まれる前の話です)一度、父からのお土産で頂いたところ、忘れられないお菓子となったようです。他の和菓子処などで売られている 「蒸しカステラ」のようなものや「浮島」と呼ばれるようなものも大好きな母ですが、この小男鹿だけはとにかく『別格』のようで、今回の突然の届け物(母には内緒で注文しました)にとても喜んでくれました。私自身も初めて口にしましたがとても美味しく、母が忘れられない味だというのもわかる気がしました。(T.F様)
山芋がはいっているので、年寄りでもなめらかな感触で食べやすく、上品なお味でした。前にもたべたような懐かしい思いがしました。(T様)
甘からず不味からず、佳味幽玄にしてゆかしき「小男鹿」の風味、
これこそが稀にみる日本の味、風雅な和菓子の味です。
しっとりとした舌触りと鹿子斑の肌模様につい微笑みが湧いてまいります。
点茶一服静寂の境に誘われます。
明治3年創業の、徳島の老舗「冨士屋」の自慢の逸品で、有名和菓子として県内外から御好評頂いております。この「小男鹿(さおしか)」は点茶にも使われる銘菓です。徳島の和菓子といえば「小男鹿」の名が出るほど地元でも大変人気で、お中元、お歳暮をはじめ、贈答用やお土産として幅広くご利用いただいております。

写真左は通常サイズのハーフサイズ(半棹)で、小分けに食される場合や、核家族のご家庭、ちょっとしたお土産には最適です。小男鹿の通常サイズは一棹です。

■ご注文の流れ
ご注文の流れのイメージ
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■お届けについて
クレジット決済、代金引換の場合は、休業日を除きご注文より2日以内の出荷を心がけています。

●お届け指定がない場合は最短発送。
●一部商品を除き配送日指定が可能。



●配送会社:ゆうパック・ヤマト便
●送料形態:地域別になります。
※クール料は無料です。

北海道・沖縄2200円
東北1430円
関東・信越・北陸1100円
東海・近畿 990円
中国・九州 990円
四国 880円

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※銀行振込・郵便振替は振込確認後、
Yahoo!マネー、モバイルSuicaは預金残高チャージ確認後の発送です。
詳しくはこちらをご覧下さい。

■お問い合わせ
株式会社 徳島県物産センター
TEL:088-624-5014
FAX:088-624-5035
MAIL:info@t-bc.jp
営業時間:10時~17時
※棚卸しなどの為に臨時休業をする場合がございます。

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第345回 富士屋の『小男鹿』(さおじか)と桃山製『貫 禄』 : 和菓子魂! Powered by ライブドアブログ第345回 富士屋の『小男鹿』(さおじか)と桃山製『貫 禄』 : 和菓子魂! Powered by ライブドアブログ
以前頂き物で頂戴し、大変美味しかったので又食べたいと思い注文しました。和三盆の上品な甘さが後味が良く幾らでも食べたいと思わせてくれます。シンプルですが、素人には出せない匠の技を感じます。永年愛される銘菓であることに納得です。 特別な時に食べたいお菓子です。
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ヤマネコ 4
鳥獣戯画の図柄も他の扇子に比べて気に入って、特に裏側は真ん中にシンプルに描かれていて良かったですが???自分の不注意かわからないが親骨の色が黒で良いのに先端が少し剥がれて竹の色が出てしまいました、親骨の先端の塗りが厚くなっているところもありそこが引っかかって色が剥げたと思われる、雑に扱った記憶もないので少し残念です。

菅野 5
ブラウンに続き、ネイビーをリピート買いしました。しなやかと言うより、張りのあるしっかり感が印象的です。色味も、ネイビーと言うより藍色と言う感じで、陽の光の下では光沢感があり、室内等では渋い感じで、表情豊かで気に入ってます?

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