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タイ 香り米 ジャスミンライス タイ米 5kg 長粒種 精米年月日2021年7月※北海道・九州400円・沖縄1,300円割増

882円

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精米年月日/2021年7月


北海道・九州・400円割増,沖縄1,300円割増料金が掛かります


タイ香り米は・・・
タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、
白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。
炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。

安全性について・・・
日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の
安全性検査に合格したお米です。

タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器)
1.サッと水で1回すすぎます。(研ぐ必要無し)
2.炊飯前の浸水は不要です
3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減
 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より
   少しすくな目にして下さい
4.炊き上がったら、5〜10分むらしてからほぐします。
5.出来上がり。
 

やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの
水加減を決めて下さい。


タイ 香り米 ジャスミンライス タイ米 5kg 長粒種 精米年月日2021年7月※北海道・九州400円・沖縄1,300円割増

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我が家には欠かせない長粒米です。カレーに、チャーハンに、幅広く使っています。コシヒカリにはないサラサラ感が大好きです。それに5㎏詰めとしてはコスパが良く、大変気に入っています。
少し前に普通のタイ米を別のストアで購入したのですが、風味がなくパサパサで日本米と混ぜながら処理する感じになってしまいました。やっぱりジャスミン米のあの香りと風味がないとうちでは食べていけません。ジャスミン米本当においしいです。自分へのご褒美の時に頂いています。おいしいお米をありがとうございます。
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スポイトで取る作業が難しかったです。調色も難しかったです。あと、匂いがキツイです。レジン液に対してクリアカラーの分量が多いと、硬化しにくいです。発色はとても綺麗でした。

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ここ数年、家に常備しているタイ米。おかずがエスニック料理のときは、タイ米を炊くことにしています。とくにゴールデン・フェニックスのタイ米は品質と価格のバランスがよく、普通米と糯米の両方を同じブランドで揃えているほど。過去には無名の激安タイ米を買ったことがありますが、なぜか石油系の匂いが付いていて大失敗したため、以降はゴールデン・フェニックス一択です。
炊いている段階から非常に良い匂いが漂い、いろいろな食べ方ができおいしい。 パエリヤなども簡単にでき、チャーハンもパラパラになり確実においしいものができるお手軽さ。 ゴールデンフェニックス以外のものも食べたことがありますが、やはりゴールデンフェニックスが安定しておいしいと感じています。
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昔からタイ米が好きでしたが、家族に合わせて日本米を食べていました。けどやっぱりタイ米が食べたくて、今回はじめてこちらで購入しました。 炊飯器の早炊きで恐る恐る炊いてみたら、炊いている最中からすっごく良い香りがしました。 自分専用に購入したはずなのに、今では家族みんなこちらのお米で3食いただいています。
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 自宅の自転車置き場の門扉の塗装が剥げていたので、利用させて頂きました。しっかりと養生して吹き付け、夏なので2時間程度で乾きました。プロ顔負けの仕上がりで満足していました。耐久性はどの程度(何年)持つかわかりませんが5~6年持つことを願っています。

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ミニで可愛いです。

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