【名称】
もずく
【内容量】
5kg(太もずく)×1箱※1kg単位で小分けにされています。
【賞味期限】
製造日より1年
【原材料】
もずく(沖縄県産)、食塩
【保存方法】
要冷凍(0度以下で保存してください。) 解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【塩抜き方法】
1.大きめの容器に水をためて、その中にもずくを入れ、水洗いします。
2.3〜4回ほど水を取り替えて最後に塩が完全に抜けたかどうか、もずくを口に入れて確認します(洗いすぎを防ぐため)
3.水を多めに使って短時間で洗い、ざるにあげて水を切ります。
※洗いすぎるともずくのぬるぬるがなくなってしまいます。
※食べる分だけ塩抜きをしてください。残った分は塩に漬けた状態で冷凍庫に保管します。
【JANコード】
4560279850035
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
営業時間: 月曜日~金曜日 9時~17時
#沖縄県産 黒糖
#やきいも
メーカー名
勝連漁業協同組合
原産国名
日本
産地直送
沖縄県
原材料
もずく(沖縄県産)、食塩
商品説明
〜オキナワモズク(太モズク)の特徴〜
ナガマツモ科の海藻で、沖縄では、オキナワモズク=太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
オキナワモズクは、ミネラルや食物繊維が豊富です。
もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずく。
まさに海で育つヘルシーフードです。
また、モズクには、フコイダンという成分多く含まれ、
カルシウム、鉄分、ビタミンなどといった豊富なミネラルがたっぷり含まれています。
安全上のお知らせ
解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
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