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いわし糠漬け (へしこ こんかいわし) 石川県産
194円
いわし糠漬け (へしこ こんかいわし) 石川県産
石川県金沢市金石で創業300年の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかいわし」と呼ばれる「イワシのぬか漬け（へしこ）」鮮度の良いウルメイワシを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込む事により魚の旨味を発酵熟成したものです。この糠漬けは塩気が強く大変塩辛いものですが、熟成された奥深い旨味が特徴。焼いてご飯のお供や、生のまま薄くスライスし晩酌のおつまみとしてもご利用ください。
食べ方 ：糠を落とし(流水で洗い流しても大丈夫です。）、そのまま弱火〜中火で焼いてお召し上がり下さい。また、生のまま薄くスライスしお召し上がり頂いても美味しくお召し上がり頂けます。焼いた糠漬けをほぐしてお茶漬けも格別です。
☆この商品は8袋以上のご注文で送料無料となります。
※同一配送地へ8袋以上お届けの場合にのみ適用
※北海道・沖縄県・離島等へのお届けには別途送料が必要になります。
商品内容：イワシのぬか漬け(へしこ) 3匹入り×1袋
原材料 ：うるめいわし（国産）、米糠、糀、唐辛子、食塩、魚汁
加工地 ：石川県金沢市金石北2丁目1-33 油与商店
保存方法：冷蔵保存
配送方法：クール冷蔵便
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いわし糠漬け (へしこ こんかいわし) 石川県産
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表面の質感は非常に良いです。ツルツルでひっかかり感はゼロ。付属のワンタッチで貼り付けれる物も非常に便利でした。ただし、耐久性に疑問が残ります。知らない間に角が欠ける、数日後にはそこから大きなヒビが入る。別機種にもこのショップの同じシリーズのガラスフィルムを購入し貼りましたが同じでした。保証もありますが、2つとも1ヶ月も保たなかったので申請せず…今までガラスフィルムは何度も購入していますが1ヶ月保たないことは初めてです。初期不良があり交換していただいたときは非常に迅速に対応してもらえたのでショップの信頼性は高いです。ただし、耐久性があまりにも低いため商品への信頼性はありません。
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商品｜糠づけ 他
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ふるさと納税 豊後高田市 肉の定期便 年3回 珍味でおいしいですが、鯖の糠漬けの程ではないと思いました。切ってから焼いたのですが、小さく切りすぎたのか魚グリルの網から、下の受け皿に落ちてしまい、一匹丸ごと焼いたほうがいいのか迷いました。
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超しょっぱいですが、主人は『昔、食べた味だ！』と喜んで食べてます。金沢に旅行に行った時くらいしか購入出来なかったので、近年、ネットで注文出来るのは、ありがたいです。
胡太郎 3
骨伝導という説明で購入しましたが、何のことはない、単にメガネのツルの耳の箇所にスピーカーが付いてるだけです。音が周囲に漏れて他の人が居る場ではうるさくて使い物にならない（笑）安かろう悪かろうでしたね。
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薄く切って大根に載せていただくのも、薄く切ってレンジで軽くあぶっていただくのも、お茶ずけでいただくのもおいしく、ご飯が進むと喜ばれました。
サイレンシア レギュラー バリューパック 10ペア入 旦那のリクエストで初めて買いました。最初はしょっぱくてびっくり。私は合わないなと思いましたが、2度目にもっとしっかり洗って焼いて、暖かいご飯に少しのせて食べたら、あれ？ちょっといいかも。3回目で癖になりました。2人で1匹で十分です。
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保育分野の教材に最適です。私自身も育児中ですが、子どもたちが赤ちゃんの時代にこのDVDに出会えていたら、また違った視点ももちながら育児ができたのではないかと、少し悔しい気持ちです。乳幼児をお育てのママさんにもおすすめです。いろいろな育児中の悩みが腑に落ちます。
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