2023年永井博カレンダー

株式会社　シーエー通商 5
値段も良く使いやすい。

ゆきぴょん 4
栄養吸収が悪い方なので一度プラセンタを試したいと思っていました。国内の医薬品を買おうかと思っていたのですが、抽出方法が効率的かどうかわからないので、南半球の、認定基準のレベルが高そうなこちらの商品を試させていただいています。まだ1週間くらいなので反応はまだありませんが、問題がなければ続けて飲もうと思います。効果がまだわからないので星4つです。

すあま 5
バターコーヒーの乳化を目的に購入しました。レシチンは、他のメーカーからも出ていますが、乳化とは、水分と油を結合させることなので、防湿目的でリン酸カルシウムが添加されているものは、乳化剤として使うには、水分を弾くので、都合が悪いのです。このマルゴのレシチンは、添加物無しの純度100％ということで、乳化剤として十分使えて、コスパも良くてお勧めです。注意点としては、防湿目的のリン酸カルシウムが含まれていないので、湿気を吸いやすく開封後一ヶ月以上経つと、ベタッとした感じになりますので、保管に完全密閉出来る容器とか、吸湿剤などを使うなどの対策が必要になるかも。500gあるので、一日10g使っても使い切るまで50日かかります。バターコーヒーで、溶けないというレビューがありますが、溶けるというより、乳化させる作業になりますので、適切な分量と温度、撹拌させる機器が必要になります。油が多いと油っぽい感じになったり、レシチンが多いとレシチンが残ってしまいます。温度も高くなり過ぎないように、75度以下位がよく、撹拌する機器も、出来ればブレンダーを使うことをお勧めします。因みに私の場合、コーヒー300gに対して、グラスフェッドバター15g、MCT5ｇ、レシチン5ｇ、くらいです。撹拌には、口が狭まっている瓶のような容器に、材料を入れて、スティックブレンダーで30秒以上撹拌します。