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(袋付) 味噌作りセット 無農薬玄米麹の米味噌2.6〜2.7kg 仕込み袋付き 甘口 手作り味噌セット
930円
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レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 無農薬玄米麹の米味噌2.6ｋgセット
セット内容（全て九州産）
・無農薬玄米麹1000ｇ(九州産)
・大豆500ｇ(九州産ふくゆたか)
・食塩250ｇ（佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩）
・仕込み袋
大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単！大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。
麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。
温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約２か月は常温で熟成。
寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約４か月は常温で熟成させると良いです。
玄米麹の説明
九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。
使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。
安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。
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お買い物ガイド
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価格のわりには普通に使えますが使用前使用後のメンテナンスが必要です。軽いラインなので遠投できますが風が吹くと流されますので注意が必要です
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中2で172センチ体重65キロですが大きさはＬを買いましたが丁度良かったです。
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子供が剣道をしておりひとめぼれで買いました。とてもいい買い物気にいって一生懸命この手ぬぐいして頑張っています
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